これは前回指導者達が教えていた授業で,作り出す味はまだなかなかいい,今整理して,見てそれを,また食べたくなった···

あなた に 必要 な 事柄

成分

かぼちゃ 100g
低筋面粉110g
ヨーグルト 50g
卵 1個
卵黄 1個
塩 1g
トウモロコシ粉 10g
牛乳 65g
糖粉 30g
バター 50g
椰粉適量

どのように作るか カボチャ酸奶塔

Steps 1 to 4

1. 低筋粉粉100g 過濾して箱に入

2. 注入 15g砂粉

3. 加 1g 塩

4. 掃刀で . 拌均等

Steps 5 to 8

5. 中央 小さな穴を掘って 卵黄を入れ入れる

6. 注入隔水溶化的バター油

7. 蓋を密封箱,上下振動40下

8. . 保鮮袋に入れて 円形にして 冷蔵庫保鮮層に入れて冷蔵 30 分

Steps 9 to 12

9. かぼちゃ を 微波炉 の 高火 で 加熱 し て 熟後 , 保鮮袋 に 置き , . 面杖 で かぼちゃ泥 に

10. ヨーグルトを小鉢に注ぐ

11. 糖粉15g追加,混均

12. 1 個の卵液に注ぎ,混ぜ均

Steps 13 to 16

13. 搅拌した液体と南瓜泥をいっしょ料理機に入れ,搅拌を均等

14. 打ち終わった液体追加筛れた後の低粉とトウモロコシ淀粉 (各10g) ,混ぜ均

15. 倒して牛乳

16. 搅拌均等

Steps 17 to 20

17. 一小塊の面粉を保鮮袋に入れて置き, . 面杖で . 開く

18. 皮皮 を磨具 に 入れる

19. フォークで周囲で穴塞

20. . 皮をオーブンに送り 170度 10分,上下火,中層

Steps 21 to 24

21. かぼちゃ糊をタピに注ぎ 7-8分満たすといい, 170度, 30分

便利な料理のヒント

　　溶液一定要 ⁇ 拌滑滑,そう口感がいい