以前ではあまり好きでないクッキー,後に豚赤ちゃんが一度教えて小クッキーを作っている,当時は学んで来て後に作る赤ちゃん解渴の,誰知よたった一回,全家が好きすぎない,焼き出した小クッキー,味濃い,とても酥香誘惑的,特に僕の家族の2歳のスナック商品娘,クッキーがまだ冷却時に,は偷偷食べ上がり始めました···ヘイ,この戻りも老い父母にやった一回,二人が抢食して,最後赤ちゃん発見彼らは偷食少し心,も加入した抢食の行列,僕は晕食···

あなた に 必要 な 事柄

成分

トウモロコシ粉 40g
低筋面粉 40g
糖粉25g
無塩バター 50g
熟卵黄 1個
レモンジュース 2滴
塩花 0.5g

どのように作るか 原味 マーグリット

Steps 1 to 4

1. 必要な原料を先準備して

2. バター,隔水溶化

3. 料理碗 に注ぐ

4. 添加糖粉

Steps 5 to 8

5. 撒入塩

6. 搅拌均等,糖粉と塩花が充分バターと融合させる

7. トウモロコシ starch と低粉混合均匀後過筛

8. スプーン圧力を用いて , 熟卵黄を濾過

Steps 9 to 12

9. 濾過後の熟卵黄

10. 熟卵黄末を料理碗に注ぐ

11. レモンの汁数滴に入れ

12. 揉めて滑らかな面粉に,保鮮膜で包んで,冷蔵庫保鮮層緩め20分

Steps 13 to 16

13. 面粉を揉めて大きさ均一の小円球に

14. 大拇指で押して花紋出

15. 送入予熱したオーブン,中層,170度, 20分,上下火,焼き辺り微黄まで即可

16. 炉出後,移動して冷却架上に涼透すといい

便利な料理のヒント

　　嘟嘟温かい寄語:1. 揉めた面粉の状態はわずかに偏乾であるべきで,しかし分湿潤,また乾燥によって散らばらない ⁇ 2. 冷蔵 し た 後 の 面粉 は より 乾硬 , 大拇指 少し 押し , かなり 美しい 裂け が 出ることができます ⁇ 3. 私は卵黄 が 少し臭い と 思って , だから レモン汁 数滴 加え , 気にしない なら 添加しないことができます ⁇