あなた に 必要 な 事柄

成分

葵花種油 55g
細砂糖 40g
牛乳 25g
低筋面粉 130g
杏仁粉 15g
小ソーダ1/4小匙

どのように作るか 杏仁印花桃酥

Steps 1 to 4

1. 盆の中に葵花種油に注;

2. 加細砂糖;

3. 再添加牛乳;

4. マニュアル打卵機で均等混ぜ;

Steps 5 to 8

5. 低筋粉粉と小ソーダを筛網に置く;

6. 混合筛入上 stirした液体中に;

7. 加入杏仁粉;

8. 再用ラバー刮刀から下から上へ翻版して均一な面粉へ;

Steps 9 to 12

9. 印刷用準備の月餅模具 (ここで使われているのは50g月餅模具) ;

10. 模具内撒少し面粉を手で拍一下し,底部と四周も軽く塗布して面粉の防粘をし,その後 . 余分な面粉を取り去;

11. 面粉を15g 1個の円球に分割し,案板に置く;

12. モードを垂直に小球に固定する;

Steps 13 to 16

13. 押最後;

14. 取り上げ模具,造型ってできちゃ;

15. . 紙を敷いた焼皿に入れ;

16. オーブン予熱180度,上下火全開し,オーブンの中層に入れて,約20分焼 .

17.