緑茶ケーキ巻

2023-10-29 13:44:00ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉40g
糖 (タンパク質) 20g
砂糖 (卵黄) 10g
水 25g
食用油25ミリリ
抹茶粉 5g
卵子二

どのように作るか 緑茶ケーキ巻

Steps 1 to 4

1. 卵黄加糖発白し,分次加油,再加水 .

2. さらに取って少量加粉粉混合均 .

3. 筛入抹茶粉,低粉 .

4. タン分次加糖は湿性発泡を発し , 取出少量と少量卵黄糊混合 .

Steps 5 to 8

5. 原味 卵糊 を . 花袋 に入れる .

6. 形状挤出し , 預熱したオーブンに入れて焼一分 .

7. また全卵糊に入れて 170度焼 15分 .

8. 焼好取り出し , 暑ながら撕油紙 .

9. 内入れ 自分好き に,抹ち良巻いて .

10.

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