葡萄干司康餅
2023-10-29 13:43:59ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
低粉100g全卵液 15ミリリ塩 1/4tsp白砂糖 10g水 ほぼ 50 ミリリットル (一度全加しない自分観て弄)バター 25g泡打粉 1tsp
どのように作るか 葡萄干司康餅
Steps 1 to 4
1. 低粉,塩,白糖過筛,混合 .
2. 加水隔溶したバター,混ぜて粗粒子状 .
3. 卵液に入れ, . 拌 .
4. 水追加,葡萄干,揉めになって非常に粘手のない面粉 .
Steps 5 to 8
5. . になって 1cm 多厚の丸餅 .
6. 分切 .
7. 焼皿に入れて ,表面刷薄薄一層卵液 .
8. オーブン予熱190度,中下層上下火190度焼25〜30分,調整して200毒再焼5分 .
9. 食 食 .
10.
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