リンゴパイ
2023-10-29 13:43:58ベーキング
家ではリンゴ始め滅 だ ,口感が悪い , だからだ 作ってリンゴパイしたい . 最初のした8インチの,食べる時切開が必要,今作小さいの,食べナ都便利 . そして僕に行ったパイ皮帯点塩頭,味がより良い!
あなた に 必要 な 事柄
成分
パイ皮:低筋粉160gバター 60g糖粉 20g塩 2g温水 45g卵液 30g陷:リンゴ 3 個バター 10g白砂糖 30g水 30g淀粉 10g
どのように作るか リンゴパイ
Steps 1 to 4
1. リンゴ小塊切って均等に .
2. 熱鍋後バターを置き,リンゴ粒炒までリンゴ発軟,加糖続け炒 .
3. 炒糖溶解まで水に注ぎ淀粉炒一瞬の即可,馅料完成乾冷備用 .
4. パイ作: バターを軟化させる (マイクロ波炉一分),加えた筛低粉,糖粉塩磨均 . .
Steps 5 to 8
5. 加温水と30g卵汁揉み成面粉に入れて冷蔵庫冷蔵 4時間 .
6. 面粉を剤子 12枚 に分け,挫成長棒 .
7. 取 2枚剤子, . になって一大一小,小さな叉眼やって底,大きな划刀口やって面 .
8. trap を底に置き,削刀口のを上に置き,上下皮を圧固し,刷卵液 .
Steps 9 to 12
9. 預熱したオーブンに入れて,上下火170,25分,焼製表面金黄まで可 (時間は色に応じて調整可能)
10. 出炉 .
11.
便利な料理のヒント
ステップ逆ちゃった,まず面包を作り,冷蔵面包過程で馅ちを作,こう節時!
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