香葱芝麻戚風
2023-10-29 13:43:42ベーキング
甘い戚風食べが多くなり,時々も変換換味わい,来一咸戚風,元方は . 小島喜和の咸戚風と甘戚風 . ,少し少し変えて下,なぜ使模具も違う . 原方 使用 の 白芝麻, でも 家にはたくさん 俺 ママ 自分 種 の 無害汚黒芝麻, もちろん黒芝麻 放らなければいけない . 原方 全 は 放 セサミ油 無 玉米油,僕嫌あまり セサミ油味 あまり濃,じゃ ほん少し 放 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵5個細砂糖 (卵黄) 12g細砂糖 (タンパク質) 26g塩 4g芝麻油 13g玉米油 27g牛乳 45g低筋小麦 86g葱花適量黒セサミ適量
どのように作るか 香葱芝麻戚風
Steps 1 to 4
1. 洋花と適量低粉混合均 . 用,尽くして各洋花が薄薄の一層低粉に包れるようにする .
2. 卵黄加細砂糖 . 塩 . 拌均等,再次に芝麻油 . トウモロコシ油と牛乳 . 拌均等,最後筛入低粉 . 拌まで無粉粉粒子 .
3. タン分三次加細砂糖打ち 直尖角 引き上げられるまで .
4. タンと卵黄 . 拌均等後に黒セサミと葱花 . 拌均等 .
Steps 5 to 8
5. 面粉を模具に入れる後 予熱済みのオーブンに入れて , 140度 50分後 170度 10分 .
6. 出炉した!
便利な料理のヒント
洋花先乾燥点,あまり湿れば巻き比較的厚く,巻き洋花の粉粉はあまりない,もし多くなれば適切濾してからケーキ糊に入れて ⁇
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