葡萄干天使ケーキゼロ失敗
私の家宝ちゃんは食べたい卵黄小クッキー......残りのタンパク質何を知らない,無意に天使ケーキを見,就学してや自分の通過一点の改良感じでもとても成功...天使ケーキ彼の利点は使料少ない油なし乳なし縮後しない,只要卵清打ち出成功率高い!
あなた に 必要 な 事柄
成分
タンパ 9 個白砂糖 (個人の味欲に応じては多加砂糖) 90から120グラム低筋粉1005gトウモロコシ starch (ありません等量低筋粉に加わらずできます) 15g白 ⁇ 4 - 5滴塩 (任意少し握ることができる) 適量葡萄干 (私は随時つかみ一握) 90g
どのように作るか 葡萄干天使ケーキゼロ失敗
Steps 1 to 4
1. 準備準備材料,卵黄とタンパク質分離! (小用は卵黄クッキーにする残りのタンパク質)
2. タンを無水無油の打ち盆に置く! 卵打ち器一列で打ち出魚眼泡時白砂糖30gを加え,また塩と数滴 . を入れる .
3. ( . 付けはタンパク質消耗防止のため,もしあるタタ粉は代わりに白 . 付け2-3g)
4. 電卵打機を使って高級調に打細かな白泡沫時さらに砂糖30g追加 .
Steps 5 to 8
5. 次に高級で発 protein 打ち, タンパク質には明確紋路があるときにはさらに白糖30g追加,続け発...
6. タンが打ったに提起卵打器が引き上げ小尖角できる... (盆倒ってきてタン滑りしないと打ってよ)
7. 低筋粉とトウモロコシ淀粉を混合過濾し,打ったタンの中に入れ,下から上へ . 拌均等 .
8. (また切菜と同じように切)開始プレヒートオーブン160度
9. 葡萄干 を 中糊 中 . 拌してみ! . 拌した糊糊をケーキ模具 に 倒す .
10. (僕は八インチの長く高く使って,もし送人なら使っても十インチのでもできる多切数枚)面糊表面はなるべく抹平少し,オーブンの数下二階オーブ板の中に入れて...焼 30-40分 (自宅オーブンの依存)
11. 時間が出炉になったり,筷子で入れ込んで筷子の上に湿っぽのない面渣が証ケーキ焼いた!逆 button冷たく開食した
便利な料理のヒント
ケーキ模具は最好は焼盤に置いて,上に ⁇ 紙の一層覆い,早来時には ⁇ 紙上色を取り去る!