戚風ケーキ

2023-10-29 13:43:11ベーキング

 

  この親風ケーキもバイバイケーキと呼ばれ,この名前気が面白かった,実際は簡単な親風ケーキだ,しかし味味も少しはプディングみたいで,またプディングケーキと呼ばれ . このケーキは私が初めて作り,また私の煙突模に光を開け,自然いいレシピをみなくて

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
牛乳 70g
植物油 40g
卵黄 85g
タンパ 170g
細砂糖 85g
レモンジュース適量

どのように作るか 戚風ケーキ

Steps 1 to 4

1. まず低粉を濾過2回し,盆に置く

2. 再添加牛乳と植物油, . 拌均等

3. 卵黄を加え, . 拌して均一な卵黄面糊に

4. . 拌した状態,無粒状

Steps 5 to 8

5. タン加リモン汁数滴打ち厚泡状に , 三分細加糖砂糖打って9配分まで ,

6. 1/3分分のタンククリームを卵黄糊に追加し,軽く混ぜ合わせ均等

7. 卵黄糊を残りのタンククリーム中に注ぎ,剃刀で軽く混ぜ均

8. 搅拌均一のケーキ面糊を高所から模具の中に注ぎ,軽震模具,震出大気泡

Steps 9 to 12

9. 預熱したオーブンに入れ,170度上下火 40分,出炉後数押震,逆扣

10. 完全に 乾いた後脱型 .

11.

便利な料理のヒント

  温度 自分 オーブンの脾気に従って決定 ⁇ この完成品とても柔らかくて入れ物の重量を耐えられない,もし入れ入れや加料するなら,あまり適ではない. ・

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