核桃红枣発ケー

あなた に 必要 な 事柄

成分

米粉 100g
面粉 100g
赤砂糖 30g
蜂蜜 10g
ナッツ粉適量
红枣適量
葡萄干適量
高糖酵母粉 2g

どのように作るか 核桃红枣発ケー

Steps 1 to 4

1. 赤糖を温水で溶かし,蜂蜜,酵母粉を加え,混合粉粉を加える

2. 面粉 に 红枣 , ナッツ粉 , 揉成团 , 大鉢 に 置き , 敷一枚蒸笼布 , あるいは刷油 .

3. 覆い保鮮膜を暖かい所で静置発酵を二倍大きく .

4. 発酵完了後 上に書浸 . した葡萄干を置

5. 蒸約20分後さらに . 5分

6. 発ケー鍋出,除去蒸笼布,装皿からは .

7.

便利な料理のヒント

　　米粉と面粉を1:1比で混ぜ,如米粉の中の半分粘米粉,発餅がより ⁇ み強くなる