#李太厨房 #子供たちの要求により,肉松葡萄干スイス卷を作り,味は良い,普通に買うケーキ卵卵香りより重い .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵3個
糖粉 50g
低筋面粉 60g
塩 1g
食油使わずかに
葡萄干少しずつ
肉松ちょっと
ゼラ酱ちょっと

どのように作るか 肉松葡萄干スイス卷

Steps 1 to 4

1. 卵子と白糖を一緒に混ぜ発泡まで打ち,電動 . 拌機ですぐ stir できる .

2. 泡 が 細ければok で .

3. 面粉と塩を混合し , ゆっくり卵糊の中に入れて , 下から上へ stirring .

4. 細筛があるのは細筛を使い,面粉は簡単結塊しない,ない細筛も構わない,ゆっくり少し放っては行 .

5. 焼盤上塗り油紙,上油刷,混ぜ均一の糊を模具に入れ,葡萄干 . を撒く

6. 叩一叩 , 大気泡破れさせ ,抹平 , 高1cmほど .

7. オーブンの予熱を230度に,焼 4分,その後150度に減らし,焼 7分 .

8. 各個烤箱は違って,自分で見て点色,上層微黄で行,あまり焼かない .

9. 机に油紙敷き,ケーキを取り出して逆締めに紙に,焼盤を取り出して,底部の油紙剥いて .

10. ケーキ底が塗りセラ酱 , 肉松撒き , その後迅速巻いて .

11. 巻いて切片ならいい,でも冷蔵庫冷蔵して少し再切 .

12.

便利な料理のヒント

　　私のオーバー 32インチ の,比較大,この分量はちょうど,小さなオーバー自身裁量減量 ⁇ 私は使うのは硅胶紙, 少し粘ケーキ, 巻とき刷油点または砂糖点撒, あるいは交換 に油紙かもしれないもっと良い ⁇