白雪夏夜
家に残ったココ粉!でケーキを焼きたくな!前日の友強要求推推れ残った少し淡クリーム!ダンサー娘突然思い出して白雪夏夜!特別な感じ
あなた に 必要 な 事柄
成分
低粉35gココ粉 5g卵2個(120) 貝付き克デフチョコレート 2 小塊淡クリーム 150ミリリ食用油 30ミリリ牛乳 30ミリリ白砂糖 45g栗粉 1 小匙m豆適量Cranberry 適量
どのように作るか 白雪夏夜
Steps 1 to 4
1. 卵黄タン分離!盛タンの盆無水無油!タンヒット粗眼泡立加15g白砂糖!
2. 続け打ち!まで細細な泡沫は追加 15g 白糖!
3. 最後の一回!残りの白砂糖15g追加小淀粉!殴タンには流動性がない!逆扣模具は落ちない!これは戚風ケーキの鍵!必須全 .
4. 手動の卵打機で卵黄混ぜ!添加食用油 (私が使うトウモロコシ油)!添加牛乳混ぜ均等!
Steps 5 to 8
5. 蛋白切 1/3を混ぜ5歩切 stirまたは . 拌均等
6. オーブン 150°C予熱! タン卵黄混合液を残りの3分の2タンの中切り混ぜ均等!振ってちょ!オーブンに入れる
7. 150°C焼 50分!焼き終わった取り出し晒冷!逆扣時 . 一下! 3等分に分!
8. 淡クリーム打ち発! 直立流れないの状態! 僕の家は少し暑い! 少し融解
Steps 9 to 12
9. 各 層 私 は クリーム と カランベリー乾 を 感じ!表面 と 周りに淡クリーム塗り
10. 表面にチョコレート屑を撒く! 僕を使ったデフ黒チョコレート軟化後,冷却スプーンで屑に擦る!
11. . 花もしないもつかない!碎屑覆えばできる!もなかなか見!
12. その上にM豆を入れた! 見ても非常に大き上かどうか
便利な料理のヒント
6寸の量!低温ゆっく焼 150°C 私は50分使!オーブンの事前に予熱!