自作チョコレートムース

あなた に 必要 な 事柄

成分

チョコレート適量
淡クリーム200ミリリ
白色綿花糖 60g
ギリ丁粉10g
無塩バター適量

どのように作るか 自作チョコレートムース

Steps 1 to 4

1. 必要な材料

2. 綿花糖撕成小段,チョコレート切断備用

3. 鍋の中に輸入少量沸水,追加綿花糖煮込み,再追加適量バターとチョコレート粉,絶えず搅拌して起融解,水一定要少,さもなければあまり希になる

4. 氷水の中の隔水発クリーム,もし手動発する場合,耗時が長く, 手忙脚乱を避けるために先発クリームができる, 速良い時に開始煮チョコレートのステップ, もしは機打は構わない,比較速,クリーム発送まで引き出せる峰はできる

Steps 5 to 8

5. チョコレート少し冷却させて発発したクリームを加え,軽く . 拌し,そして氷水で化ジレチン粉,ゆっくり加入, . 拌均等してから容器に入れて冷蔵4時間以上は味わえる