電米鍋版威風ケーキ

　　オーブンのない電米鍋でしたケーキ,抱いて試み心態にして完成した . 考えなかった完成品でもいいや,息子食べて香り良かった!

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉十 スプ (重量のない)
卵3個
白糖 3平スプ
牛乳一瓶 (使量根据調面糊時追加)
泡打粉一小匙

どのように作るか 電米鍋版威風ケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備準備 二 大点 の 用意 タンと 卵黄 の鉢 .

2. 分離タンパクと卵黄 .

3. まず 卵黄打,その後牛乳追加 (分数回追加) .

4. 面粉過筛加入して卵液に混合均等に糊状 .

5. 打ちタン,まず打成魚眼状追加一平スプーン白糖続打,打細小泡沫状再加一スプーン白糖続き打,打快成クリーム状最終加一スプーン砂糖 .

6. 最後持ち上げ卵打器を尖三角形にヒット成功! (碗逆にも流れ落ちない)

7. 最打したタン分三次追加 stirした卵黄面糊中 (忘れ撮り) 上下混ぜ,巻丸混ぜしない .

8. 混ぜてから予熱の電米鍋に入れる (少しずつ色拉油を加える) 再炊き鍵押す (十数分なら) .

9. 成功!