食べチーズケーキ好きの友人は絶対このケーキを逃さない, 作り出した味味は外で売る祖父祖母姉妹弟兄と同じ, ハハ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

乳油チーズ 150g
ヨーグルト 150g
卵3個
白砂糖 75g
バター 38g
低筋面粉 30g
トウモロコシ粉 20g

どのように作るか 軽度チーズケーキ

Steps 1 to 4

1. 6寸模具铺底,模具側面塗上バター . 低筋粉粉,防止ケーキ粘模具壁 .

2. 小鉢の熱水を作り , チーズを溶かし , 残熱時ヨーグルト添加混ぜ , チーズ何も粒子ないまで .

3. 卵子卵黄卵清を分離し ,追加卵黄して力 stirring .

4. 室温融解した良いバターを加え,引き続き混ぜ .

5. 低筋粉粉とトウモロコシ淀粉を加え,続け . 拌あ . 拌 .

6. その後 冷蔵庫 に置いて冷蔵 .

7. 分離したタンパク質追加数滴レモンジュースまたは白 . ,混ぜ . 分两次白砂糖追加発発,ヒット湿性泡立は . 可

8. 私は手動で発タン打つのが好き,いつも電の打って出硬硬な,当然,手動の打つのはかなり疲れ(~_~;)

9. 打った半分のタンをチーズ糊の中に注ぎ混ぜ,必ずゆっくり,ゆっくりな .

10. 後にまた . 拌したものを逆戻り残りのタンパク質の中 . 拌 .

11. . 拌均等, このときの状態は比較稀だはず .

12. 倒入模具の中,震動中大気泡 .

13. 下部 やっと始め焼け ((^o^) オーバー予熱 180度 .

14. 中下層水浴法180度先に10分,150度再び30分, 130度20分,そう表皮が淡黄色になるまで .

15. 焼きよくしてオーブンに1時間間置き,それが自然放涼させる,さもないと表面が凹入りする .

16. その後 冷蔵庫 で 4 時間 冷蔵, もちろん 時間 が 長いほど 食べやす .

17. いいよ . 美美の楽し チーズケーキよ .

18. (^O^

19.

20. 私の微店,訪問をお迎え