あなた に 必要 な 事柄

成分

タピ:低粉120g
バター 50g
白砂糖 15g
塩 2g
冷水25g
ふ塔: かぼちゃ泥 80g
乳油チーズ80g
ヨーグルト 50g
バター 20g
白砂糖 35g
低粉20g
卵 50g

どのように作るか 南瓜タ

Steps 1 to 4

1. 冷蔵バター切片直接加過筛の低粉,両手で来回磨き,手の温度でゆっくり溶けるバター,比較時間費,しかしこう出る皮才酥香

2. 擦るまで雪花状および無バター粒子または面粉塊塊,塩,砂糖,適量冷水揉み成面粉,注意不要過度揉み,手心 . 方法で,一旦成团,保鮮膜パック覚まで10分ほど,同時にオーブン開始予熱175度

3. 面粉 . を3mm厚い円盤にして , パイス皿に入れ , 注意深く手で底辺を貼合し , . 杖で パイス皿 . を沿って . 動して余分なパイスを取り除 .

4. 用叉子で底部で叉小穴,垫一層油紙,注入派石生きて黄豆などの重物圧迫底部不平整を避ける,また省略できる .

Steps 5 to 8

5. 175度 皮皮の厚さによって20から25分焼

6. начин:南瓜片マイクロ波高火 3分泥に圧して冷やす .

7. オーブン予熱170度,クリームチーズバター隔熱水溶解,搅打滑滑,加糖,ヨーク,搅打均等 .

8. 加入南瓜泥,二分に追加卵液 . 拌均等,注入先烤したパイ皮 .

9. 170度中層15分

10. 炉後少し涼筛入糖粉

11. タピ酥脆,入れ物綿密香甜不飽味 .

12. なぜ選用緑皮南瓜 , 本来甘度が高い , だから砂糖適度減少