普通トースの做法 , 紅豆砂入れてより香りになる , 朝食または午後茶に二片に特に適 , この分量は 450g のトースと1 100g の辫子型のパンをできる

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 500g
バター 40g
卵 2個
酵母 4g
水 50g
牛乳 100g
白砂糖 100g
豆沙 stuffing適量

どのように作るか 红豆トイス

Steps 1 to 4

1. 卵子,牛乳,水,白糖混合搅拌均等

2. 高筋粉粉を加え,酵母 . 拌均等,完全に水分を吸収して面粉に揉む

3. 面粉表面滑らか非粘手になるまで,加油バター再び面粉滑らか,手套膜を引き出せるまで揉む

4. 静置10分,面粉を3個150g小面粉に,さらに1個100g小面粉に分けて,ロールラウンド

Steps 5 to 8

5. 150g の面粉をさらに50gそれぞれの仕様に分けて,豆砂 . めロールラウンドに包む

6. 面粉 . 成長棒を,三枚並べ合わせ,再ロールへ団に入れて土司箱の中に発酵

7. 100g面粉 (作成辫子形状) を別の小模に入れる

8. オーブンを発酵機能に設定し,50分設定し,発酵を模具8満足までは可

Steps 9 to 12

9. 発酵した良いトース蓋上トース蓋 (100g小トースもし模具蓋がない, パン表面で卵液を少し押しサラ酱に即可

10. 預熱したオーブンの焼きに入れて,火を180上,下火170度,焼 35分

11. 出炉後待量切片,ブラウベリー果酱塗って食べることができる