ベーキングは常に必ず失敗する,高筋面粉を使用することで大幅にプフフ失敗の確率を減らせ . 早来自分でプフを作ろうよ,暖かい冬の日,甘甘い挟みプフ,また杯加香濃黒茶,この冬の日は君はまだ冷えるか?

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 65g
植物油 50ミリリ
水 90ミリリ
塩 2g
卵 2個
低粉25g
バター 20g
白糖 23g
卵液 10g

どのように作るか ゼロ失敗の . 萝泡芙

Steps 1 to 4

1. まず体重いい材料,油塩水混合,沸騰 .

2. その後 高筋面粉を濾過し,沸騰した油水に注ぎ,その後迅速 stirring , そして火調小 .

3. 小火加熱, . 拌して面糊熟熟透

4. 面粉 が 冷える まで .

Steps 5 to 8

5. 急なら面糊装の容器を冷水で置いて冷温することができる .

6. 卵液追加,卵液は順次追加する,まず1卵を追加,卵液面糊を混ぜ均等

7. 第2の卵子分々追加搅均,搅まで面糊提起呈現図形,比較長い三角,しかし面糊は落ちない

8. パイナップ皮を作り,軟化したバター打と砂糖打ち均等に打ち,その後卵液追加混ぜ,追加过筛の低粉混ぜ均等 .

9. 装入 . 花帯

10. 泡面粉糊を . 花袋に入れ,形を挤出

11. 作る良い . 麻皮,圧へ泡フ表面 .

12. 預熱したオーブンの中層に置き 190度上下火 18分

13. 完成品炉出,満た自分の好きな入れ物,でき開食せました

14. 高筋粉で , 皮がとても薄いプフを作ることができ , また失敗率を減らせることができる .

15. 混糊するとき必混熟,さもなければや失敗する,混糊面のある香りまで,味を無生味して火からできるの .

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