10インチ戚風ケーキ
2023-10-29 13:41:33ベーキング
とても簡単 な ケーキ,省時省労百搭 . 10インチ
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋粉133g卵子 8個細砂糖 90 (入タン) 30 (入卵黄) グ牛乳または水 65ミリリトウモロコシ芽油 65mlレモン汁数滴 (省略可能)香草精 数滴 (省略可能)
どのように作るか 10インチ戚風ケーキ
1. 卵は分離して二盆に,
2. タンパク質追加数滴レモンジュース , 三分追加糖90g入タンパク質に , 打硬い泡 .
3. 冷蔵庫待用 .
4. 卵黄が次々加糖 . 牛乳 . 油 . 拌均等 .
5. 各回 . 拌均等さらに次の1つ加え,油と卵黄が完全に乳化させる .
6. 面粉を筛入盆に入れ, . 拌均等,粒子感がない .
7. タンを三次分卵黄糊に追加し,軽く下から上へ巻き混ぜ .
8. 倒入模具刮平,震出気泡,オーブン予熱170度,中下層火焼50-60分,自宅オーブンの温度に基づいて制御 .
9. を焼いたケーキ を テーブル の 上 で 震動 数 時間 を 熱気 震出し , 逆扣 の 上 に 棚 , 冷後脱形 .
10.
便利な料理のヒント
10寸量 , できます ⁇ 花 ⁇ 加クリーム ⁇ 果酱 ⁇ 直接食べてもいい ⁇
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