実は私はぶん韓劇追 なぜ付き麻麻 最近見た . 雪の魔女 . 私たちは見てネットライブ,無字幕~ルームフレンドが隣りリアルタイム翻訳 すごく楽しい観劇経験 哈哈!とか言い戻すこの韓劇劇よ 内容とベーキング啊作パンに関する最新一話で粗現した熱面を使ったドーナツ突然思い出した子供頃婆婆作の面窝が...Hey 一時興起した通りに劇で説明し加えた点点自分の考えからこの方子があり...使った粘米種湯,成品口感QQの再撒き甘香の酥松粒を朝食としてまたは食後デザートにできます!ハプス!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉 (主面粉) 200g
自作パンケー粉 (主面粉) 70g
細砂糖 (主面粉) 30g
即乾発酵粉(主面粉) 3g
塩 (主面粉) 1/8茶匙
卵 (主面粉) 30g
水 (主面粉) 70g
粘米粉 (湯種) 15g
水 (スープ種) 50g
バター (主面粉) 15g
糖粉 (酥松粒) 50g
低粉 (酥松粒) 80g
乳粉 (酥松粒) 10g
バター (酥松粒) 65g
植物油 (揚げ) 適量

どのように作るか 松酥粒ドーナツ

Steps 1 to 4

1. 順手切った 男主 が 劇 で ドーナツ を 食べる 画 .

2. .

3. .

4. 表情好笑 . (ここでおそ劇情は男主が言うとても美味,尋ねは米で作るか? 男主ママは言うのは粉を加熱する方法どのようにどのように,だから僕は粘米湯種 . を使った

Steps 5 to 8

5. .

6. .

7. ）

8. 男性主ママ 自分 味わった 完成品 の 図 も .

Steps 9 to 12

9. .

10. .

11. こんな お食べ が ある か? ハハ 腫 か 全 この 表情 .

12. .

13. .

14. 絶対 母子よ .

15. .

16. .

17. 次に正題に入る:粘米粉+水混合混ぜ均,小火边煮边混ぜ成糊,火消,残熱利用混ぜ成团,作成粘米湯種,乾涼,覆鮮保膜冷蔵40min以上

18. 作った湯種と主料の中に#主面粉#と標示されたすべての食材混合,揉み滑らかな面粉に,バター追加,揉み拡張段階まで (出薄膜,裂口不規則)

19. 覆鮮保存膜,室温発酵を2倍大きく(1hほど)

20. 発酵した面粉排気, . 成約1cm厚で,ドーナツ模具でカットして円形に,覆鮮保膜,中間醒 . 15min (木がある模具なら,ベグ果の方法で整形)

21. 覚醒過程で餅松粒制作:補料の中に標記 #餅松粒 #バター以外のすべての食材混合均等,再追加バター揉み細小粒子に,備用 (もし粘すぎ手は冷蔵してわずかに硬くチーズ铲削丝で)

22. 鍋内入油,中温 (小塊面粉試温に入れることができる,もし面粉がゆっくり浮上すれば,ドーナツ揚げができる),ドーナツに入れて二面金黄まで揚げ,注意時々繰り返し翻面

23. 鍋出後 ,抹ち巻いて酥松粒はいい

便利な料理のヒント

　　1.DIY松餅粉のレシピ:低粉500g ⁇ 乳粉100g ⁇ 糖粉50g ⁇ 泡打粉30g ⁇ 小ソーダ1茶匙 ⁇ 塩1/2茶匙,混和均一,密封保存 ⁇ 2. 切り面包 前 可撒 少し 手粉 を 防ぎ 接着 ⁇ 3.松餅粒はパンが時に用いる一種の装飾と調味,もしある残り密封冷蔵保存できる ⁇ 4.正方量用小号模具でドーナツ15個くらい作れる ⁇