杯紙ケーキ
2023-10-29 13:41:18ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉135g白砂糖 160g卵子 8個塩 2g
どのように作るか 杯紙ケーキ
Steps 1 to 4
1. 卵,卵黄,卵清を分離する .
2. タンパク質加3分の2の糖打ち, までQ弾,呈倒三角形 .
3. 卵黄加 残りの白糖発発,分々水追加 .
4. 再度分ゆっくり粉末追加 .
5. 卵黄糊及びタン糊混合搅拌均等倒入紙杯に即 . 可
6.
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