抹茶戚風 好き その 一抹 小 清新

2023-10-29 13:41:13ベーキング

 

  児童 彼女麻麻 は 一度 来れない 言 行っ て 行く の 旅程,しかし 味味 の 旅行 に 私は いつも 道 に ある . 私は自分の脳と両手を使って絶えなく料理創造したい . 毎日持って心愛人 に異なる味覚経験 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵3個
低筋面粉 45g
抹茶粉 5g
糖粉30を使用卵清克
糖粉10を使用卵黄グラ
牛乳 30g
玉米油 30g
新鮮レモン 1枚

どのように作るか 抹茶戚風 好き その 一抹 小 清新

Steps 1 to 4

1. 卵清卵黄分離 .

2. 装卵清の盆は保証無油無水 .

3. 卵黄中圧入レモン汁に牛乳とトウモロコシ油および10g糖粉を卵で抽 . 混ぜ均等 .

4. 卵黄液に筛を加えた低筋面粉と抹茶粉混ぜ粒子なしまで .

Steps 5 to 8

5. 次上ステップ

6. 卵汁中滴入二滴レモン汁 , 三分に砂粉を加えて乾性発泡まで打 .

7. 取三分之一発送した良いタンパース追加して卵黄糊の中に . 拌均等 .

8. 炒菜式上下 . 拌,絵円を避けて蛋白消泡を免る .

Steps 9 to 12

9. 上段中 . 拌したケーキ糊追加 残りのタンパ膏の中に . 拌均 .

10. 次上ステップ

11. 混合したケーキ糊を模具に入倒し,抹平表面軽震数下震出大気泡 .

12. オーブン 140度予熱焼三十分分後に 150度焼十分分に変更上色 .

Steps 13 to 16

13. ケーキ焼きいい後すぐ取り出し震二下震出熱気,その後すぐ逆扣,冷却脱模 .

14. ケーキ完全に冷める後 一本の手軽圧ケーキ辺り , もう一本の手上へ押ケーキ底から簡単脱模ができる .

15. 完成品

16. 完成品

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