あなた に 必要 な 事柄

成分

卵4個
低筋面粉80g
白砂糖 40g
食用油 50g
牛乳 60g
レモン蜂蜜 5ml
蔓越梅 見 自分 好き

どのように作るか 蔓越梅戚風ケーキ巻

Steps 1 to 4

1. 卵4個,卵清と卵黄分離

2. 卵清処理 .

3. . 提案手遅い同学は先卵黄糊を作り,それから卵打清 . 電卵打機で打一会し,放20g白糖続打 .

4. 送発 に 硬性 泡 , 硬性 泡 僕 思えば は 口で吹 その尖尖 , ない吹歪すればいい .

Steps 5 to 8

5. 下は卵糊です 先砂糖に入れて20gほど .

6. 実は砂糖は人それぞれの味,放多放少どうでもいい .

7. 牛乳 60gくらい

8. 自作レモン蜂蜜

Steps 9 to 12

9. 最後 50g 食用油を加え, . 拌均等

10. 80g低筋粉粉を加え,巻き混ぜ .

11. になり粘稠な面糊 .

12. 加入して打ちの卵清の中 .

Steps 13 to 16

13. . 拌均等 .

14. 蔓越梅,最好は蔓越梅切小,一分二 . に .

15. 敷上油紙 ,敷上蔓越梅干 .

16. 面粉を注ぎ込み,表面を铲子で大体抹平 .

Steps 17 to 20

17. オーブン 135度 ,焼 20分 .

18. 焼き良後直接逆扣焼ネット , 話ケーキ上の油紙引き離 .

19. 涼一刻 , そのケーキ暖かいときに巻きに巻き , 冷蔵庫に入れて冷蔵成形 .

20. 成形後切片を取り出し ,食べたら残り最後の片だけ ,しか写真撮る思い .

21. .

22. .

23.

便利な料理のヒント

　　手遅い同学は先卵黄糊糊を作り,それから発タン打,そう簡単消泡しない ⁇