純濃いコーヒ が 香醇 の ココ . と出会うこの寒くなる深秋で,味が超赞のモカクリーム黒チョコレートケーキがあなたの気分と味味を緩める吧 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

材料一ケーキ体
植物油 30g
細砂糖 70g
ココ粉 30g
速溶コーヒ粉 10g
香草精数滴
低筋面粉 45g
卵3個
材料二クリーム
細砂糖 30g
ココ粉 1 小匙 約 5g
速溶コーヒ粉 15g
レモンジュース数滴
ダークチョコレート一枚
鮮クリーム 350g

どのように作るか モカクリーム黒チョコレートケーキ

Steps 1 to 4

1. まず モカケーキ体を作 .

2. 速溶コーヒ粉追加 45g水冲泡してコーヒー , 冷やす用意 .

3. 分離卵黄とタン .

4. 卵黄に適量細砂糖を加えて卵で抽 . 混ぜ,そのあとそれぞれ植物油,吹泡したコーヒー,香草精,各加同じ材料を混ぜなければならない均等 .

5. 濾入低筋粉粉,ココ粉,卵抽で混ぜ合わせ滑らかな粒子のない面粉 .

6. タンパク質に数滴レモン汁を加え,卵打ち器で . 拌し,期間三分割残りの細砂糖を加え,タンパク質を発送して乾性泡立 .

7. 半くらいのタンパク質を取り卵黄湖に混ぜ, . 拌の手法で . 拌均等 .

8. 過度に . 拌しない,また卵抽で輪輪描かない .

9. この時 オーブンを160度に予熱することができます .

10. 良い混合わせ糊を残りのタンパク質の中に戻倒し,剃刀と同じ使用 . 拌の手法を混ぜ均等,白いタンパク質がないまで .

11. 調好的面粉を六インチ模具に入倒す .

12. 剃刀で少しずつ表面平整して .

13. モールド端を上げ軽叩く数回 , 大気泡を取り除 .

14. 次にオーブンの中下層に入れて , 上下火160度焼 40分ほど .

15. 引き出逆扣乾燥

16. ケーキ乾燥したらクリーム作れるよ .

17. 鮮クリーム は 冷蔵庫 から 出し 清潔 な 容器 に 倒し,コーヒ粉,ココ粉,細砂糖 を加え,打ち寄せ 可塑形 に,約 七 配布 .

18. ケーキ脱模後最上層の表皮を除去し,その後切成同じ厚さの三枚 .

19. 一枚 を トレイ に置き , 適量 の クリーム抹平 .

20. 覆い第二片ケーキ ,抹クリーム .

21. 次に第三ケーキ片を覆い,残りのクリームをトップとサイドに塗る .

22. 黒チョコレート平の一面を向上し , ナイフでチョコレート碎片を刮り , ケーキの上部散ら .

23. 大功終え,始め楽しみましょう,または友人に贈ることもとてもいいです ^_^

便利な料理のヒント

　　以上材料は6インチケーキ一 ⁇ できます ⁇