レモンクッキー

2023-10-29 13:40:31ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋小麦粉180g
バター 120g
卵黄 2個
糖粉 60g
レモン皮屑 1個
新鮮レモンジュース 10ml
塩一小撮

どのように作るか レモンクッキー

Steps 1 to 4

1. 準備 必要な材料 .

2. . レモン皮屑一,挤出新鮮レモン汁备用 .

3. バター室温柔化,混ぜる順滑後糖粉追加,混ぜる均等 .

4. 分两次追加卵黄,それぞれ搅拌完全に融合後再び次の回追加,油卵分離を避け,少し発送までふわ . 白 .

Steps 5 to 8

5. レモン皮屑追加, . 拌均等 .

6. 新鮮レモンジュースを加え, . 拌均等 .

7. 筛入低筋面粉,切り混ぜ均等,転輪 . 拌しない, bottom から上へ取り上げ切り混ぜ,面粉が筋出 . を避ける

8. 面粉を . 花袋に入れる,好きな . 花口を選択し,垂直に焼盤,ゆっくりな巻輪均等に挤出花形は .

9. オーブン予熱180度,中層上下火焼約20分OK!

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