レモンクッキー
2023-10-29 13:40:31ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋小麦粉180gバター 120g卵黄 2個糖粉 60gレモン皮屑 1個新鮮レモンジュース 10ml塩一小撮
どのように作るか レモンクッキー
Steps 1 to 4
1. 準備 必要な材料 .
2. . レモン皮屑一,挤出新鮮レモン汁备用 .
3. バター室温柔化,混ぜる順滑後糖粉追加,混ぜる均等 .
4. 分两次追加卵黄,それぞれ搅拌完全に融合後再び次の回追加,油卵分離を避け,少し発送までふわ . 白 .
Steps 5 to 8
5. レモン皮屑追加, . 拌均等 .
6. 新鮮レモンジュースを加え, . 拌均等 .
7. 筛入低筋面粉,切り混ぜ均等,転輪 . 拌しない, bottom から上へ取り上げ切り混ぜ,面粉が筋出 . を避ける
8. 面粉を . 花袋に入れる,好きな . 花口を選択し,垂直に焼盤,ゆっくりな巻輪均等に挤出花形は .
9. オーブン予熱180度,中層上下火焼約20分OK!
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