去年カスタマイズケーキ時,これは売ったベストの一品,去年私は樹根ケーキ飾りつけのまるまる未婚娘,埋め果物と糖キノコ,今年ただやりたい自分を行い,復帰安楽素朴,まるで静かな雪夜の一段枯木根,持って新年の人々に光明暖かく,味も清淡淡朴实たくさん .

あなた に 必要 な 事柄

成分

タンパ 160g
卵黄 100g
白糖70 (卵清) +20 (卵黄) g
低粉42g
バター 40g
淡クリームの150g発送
送り淡クリームと砂糖20g
ココ粉 8g
ダークチョコレート80g
淡クリーム80g

どのように作るか クリスマス木根ケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備すべての材料,砂糖それぞれ全部添加卵清と卵黄,バター隔水加熱融解,粉類過筛

2. 出発タンパク質に湿性 , 長上がりできるタンパク質曲角

3. 打蛋白の卵打器洗わない,続いて卵黄を白発し濃くなる

4. 卵黄全部擦りまでタン中混浸 .

Steps 5 to 8

5. 筛入粉類混合均,融化バター浸入混合均 .

6. 入模,描の字および震扣へ気泡

7. 175度 20分 .

8. 出炉逆扣冷却 .

Steps 9 to 12

9. 送発淡クリーム塗り冷却したケーキ片 ,巻き .

10. 油紙包み 冷蔵 過夜 .

11. 称取チョコレート と淡クリーム .

12. 隔水加熱

Steps 13 to 16

13. 融解 , 打蛋頭搅均 .

14. 一方冷却,や時に混ぜ均防止結塊 .

15. ケーク巻 は 油紙 開き , 二端 を 切 .

16. するとその中の一頭を打発淡クリームまたはチョコレートガンナ许貼木根に小さな木枝分叉を作る .

17. 剃刀塗上チョコ ガンナ許 .

18. 叉子掃出木紋 .

19. 脳補シーン .

20. 撒いて砂粉して雪景 .

21.

便利な料理のヒント

　　内陷 また 果実 を加え,または チョコムース ⁇ 表面装飾できる果実 ⁇