今日は皆に持ってきたこのレモン香草ケーキ,新鮮なレモンの芳香と香草を混合し, 焼き初めでは濃い芳香の味が感じられる,ケーキ焼き良く,涼透置き戻油後,ケーキの味覚は2-3日目でベストに達!

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 100g
糖分 100g
低筋面粉 100g
卵 2個
泡打粉 5g
牛乳 20ミリリ
塩 2g
香草精 1 小匙
レモンの皮1/4個

どのように作るか レモン香草ケーキ

Steps 1 to 4

1. 新鮮なレモンを準備し , 小刀でゆっくり一番表面のレモン皮を切下 .

2. ここで注意すべきことは,一定は内を持たない白色,ただ最も表面層薄薄の一層,もし白色の内皮を持っていれば,口味は苦味になる .

3. する 時 これ を注意する .

4. レモン皮を切 into 碎片に,砂糖で腌に15分 .

Steps 5 to 8

5. バター常温柔化,添加細砂糖,塩と香草精,レモン碎屑 .

6. 用卵打機で発送まで色毛白,体積蓬松 .

7. 2 卵を散らして , 4 回分 バター盆 に注ぐ .

8. それぞれが必要待卵とバター完全に融合 次回の加入 で .

9. 低筋粉粉と泡打粉は2回分筛入し,一度 . 拌均等してから別の部分に加えて,完全に融合するまで .

10. 最後 20ml 牛乳を加え, . 拌均等 .

11. 模具内塗り上色拉油またはバター油 , 面糊を模具に入擦り , テーブルの上で大気泡を軽く叩出 .

12. 予熱したオーブンに入れて,中層,170度焼 30-35分くらい .

13. 焼いてから歯締めで . 入し , 粘料なし取り出して , 即 .

14.

便利な料理のヒント

　　私が作ったとき,細砂糖を80g に調整し, 作り出した面糊は比較濃いです ⁇ 皆原方子坚持すればいい,泡打粉と粉末の比例調整しない,この款作り出した味感はまだよかったし,配比も比較正確 ⁇