あなた に 必要 な 事柄

成分

乳油チーズ 100g
牛乳 70g
バター 30g
面粉 20g
トウモロコシ粉 10g
卵3個
砂糖 50g
泡打粉 1 (可不加) グ

どのように作るか 軽チーズケーキ

Steps 1 to 4

1. まず,タン卵清分離は常識であり,様々な粉混ぜ一緒に备用

2. チーズ加牛乳,隔水加熱,混ぜて粒子状がないまで

3. この状態とは粒子がないがった

4. 加入バター搅拌

Steps 5 to 8

5. 混ぜ合わせ均一

6. 卵黄, 1 1 加, 加 1 搅拌均等再加別の

7. 筛入各種粉

8. 搅拌均一まで無粒子 , 皆注意見 , このステップまで , 僕任せは隔水加熱で完了した

Steps 9 to 12

9. 出発タン,出厚泡加初めて砂糖

10. 出細泡第二次加糖

11. 第三回加糖

12. 提起卵打器のある小尖が送り入れてしまった,打ち過さない

Steps 13 to 16

13. 発送したタンを次々卵黄糊の中に入れる,私は三回分けて,毎回も切 stir 均等必要, . 拌しない,さもなければ消泡する

14. 模具周囲バターを塗り,以便脱模,ケーキ液倒して入れて,軽く数下振って,表面を平らにし,軽く震数下,泡泡振り出す

15. 私のオーブンは小さなので,温度制御難しい,私は約135度,70分与えた

16. 出炉 裂がない 上色ちょうど

Steps 17 to 20

17. これだけの原料,作二,分けて婆婆とママに

18. とても成功

19. 完成品,味杠杠の