黒森林愛心ケーキ
赤ちゃんと赤ちゃんパパとても好き食べ黒森林ケーキ,僕初めて試して彼らに作り,売写真も良かった,味もOKだった,最後全部食べて光光して,とても達成感!
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵清 5 個卵黄 5個ケーキ粉 (低筋粉粉) 70gココ粉 30g卵黄の中白糖40g加入タンパク中の白糖 60g牛乳 65ミリリゼラ油 65ミリリ泡打粉 2 小匙チョコレート 1枚淡クリーム少々黒桜 6粒レモンジュース 2-3滴黄桃 ⁇ は少々
どのように作るか 黒森林愛心ケーキ
Steps 1 to 4
1. 作チョコチフケーキ用の食材!
2. まず5個の卵を,卵清卵黄を分離して,気をつけ碗に水がない oh!
3. 5個の卵黄を散らして,白砂糖40gを加え, . 拌均等!
4. セラ油 (ゼラ油がない,僕はトウモロコシ油だ) を,三次分して卵黄に注ぎ,毎回は . 拌均一にしてからゆっくり次の度の量に注ぐ!
Steps 5 to 8
5. 牛乳を卵黄盆に注ぎ,ゆっくり . 拌均等!
6. . 拌し終え,ケーキ粉を筛子で筛入卵黄盆に入れる!
7. そして 続いてココア粉も筛入させてケーキ盆に!
8. 下って,中少しだけの泡打粉も濾入して卵黄盆に!
Steps 9 to 12
9. ケーキ粉 . ココ粉 . 泡打粉がすべて筛れ後, . 拌硅胶棒で三粉と卵黄液を . 拌均一に!
10. 混ぜ良い効果,そして置いて一方に,我々は来打ち卵清!
11. 卵清を卵作盆に注ぎ,その後レモンを2-3滴落と,もしレモンがない,滴醋でもいい,そうより便利に発送!
12. 白砂糖の 60g を , 3回分けて卵清液に注ぐ , 第一次注ぐ , ちょ発散した厚泡ある時!
Steps 13 to 16
13. 第二回追加白砂糖,卵清液発送の比較細かな時追加!
14. 第三回追加最後のの白砂糖, 卵清発送の有紋線時追加! 私はずっと使っている高級再発送!
15. 打って良い効果,小尖尖立って倒れない,でも取って卵盆逆扣向下に,倒杯 spill しず,外へ落ちない,就是打ってよ!
16. 打った卵清を三次割して卵黄ココ盆に注ぐ!毎回 . 拌して均等!
Steps 17 to 20
17. 一定は . 拌で,時計順に . 拌しない,さもなければ気泡排除して!
18. stirring よくすると,チョコレートケーキ液が形成されて!予熱オーブン170°, 10分!
19. チョコレートケーキ液を模具に入れる, 僕は少し多く,それぞれ装入する1つの6インチの愛心模具に, そして1つの円形模具に! その後テーブル上で数振下, 大気泡振り出して, 予熱したオーブンに入れる!オーブン温度170°,上下管,焼 35分,できちゃう!
20. 焼き済んで,模具を逆締め紙板に,冷やさせ,その後脱模!
Steps 21 to 24
21. ケーキ完全に冷えた後,ケーキ分割機で,ケーキを3等分に分け,少しずつ淡クリームを打卵盆に注ぎ発送準備!
22. 打ち出すかもしれない2-3分 ,クリームが打って済み , 僕を使った高級迅速打!
23. 黄桃を取り出して,切り碎片!
24. クリーム平をケーキの上に塗り,再に黄桃果実小片を置いて,振均!
Steps 25 to 28
25. ケーキ片を置き,再 前のステップを踏んで,クリーム塗置果物!
26. 最後の層ケーキ片を覆い,クリームを均等に全体ケーキ塗布!
27. そして スプーンまたは剃刀で一塊のチョコレートを ,磨粉状に . , もう少し擦る , この比較難事 , 忍耐が必要で , ゆっくり来!
28. その後均等にクリームケーキ胚全体に散らし, スプーンで軽く圧平, 残りのクリーム, . 花帯で点上 6 つのクリーム花!
Steps 29 to 32
29. 6個の黒桜果肉を順番にクリーム花びらに置く!
30. 美しい黒森林愛心ケーキが完成してね!本当に美しいよ!
31. 放一枚赤ちゃん偷食べ図,赤ちゃんと赤ちゃんパパも賛絶口なく,そして通通食べ光光よ,哀しい私はたった一口味った...しかし心は暖た暖た!