黒森林愛心ケーキ

2023-10-29 13:38:44ベーキング

 

  赤ちゃんと赤ちゃんパパとても好き食べ黒森林ケーキ,僕初めて試して彼らに作り,売写真も良かった,味もOKだった,最後全部食べて光光して,とても達成感!

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵清 5 個
卵黄 5個
ケーキ粉 (低筋粉粉) 70g
ココ粉 30g
卵黄の中白糖40g
加入タンパク中の白糖 60g
牛乳 65ミリリ
ゼラ油 65ミリリ
泡打粉 2 小匙
チョコレート 1枚
淡クリーム少々
黒桜 6粒
レモンジュース 2-3滴
黄桃 ⁇ は少々

どのように作るか 黒森林愛心ケーキ

Steps 1 to 4

1. 作チョコチフケーキ用の食材!

2. まず5個の卵を,卵清卵黄を分離して,気をつけ碗に水がない oh!

3. 5個の卵黄を散らして,白砂糖40gを加え, . 拌均等!

4. セラ油 (ゼラ油がない,僕はトウモロコシ油だ) を,三次分して卵黄に注ぎ,毎回は . 拌均一にしてからゆっくり次の度の量に注ぐ!

Steps 5 to 8

5. 牛乳を卵黄盆に注ぎ,ゆっくり . 拌均等!

6. . 拌し終え,ケーキ粉を筛子で筛入卵黄盆に入れる!

7. そして 続いてココア粉も筛入させてケーキ盆に!

8. 下って,中少しだけの泡打粉も濾入して卵黄盆に!

Steps 9 to 12

9. ケーキ粉 . ココ粉 . 泡打粉がすべて筛れ後, . 拌硅胶棒で三粉と卵黄液を . 拌均一に!

10. 混ぜ良い効果,そして置いて一方に,我々は来打ち卵清!

11. 卵清を卵作盆に注ぎ,その後レモンを2-3滴落と,もしレモンがない,滴醋でもいい,そうより便利に発送!

12. 白砂糖の 60g を , 3回分けて卵清液に注ぐ , 第一次注ぐ , ちょ発散した厚泡ある時!

Steps 13 to 16

13. 第二回追加白砂糖,卵清液発送の比較細かな時追加!

14. 第三回追加最後のの白砂糖, 卵清発送の有紋線時追加! 私はずっと使っている高級再発送!

15. 打って良い効果,小尖尖立って倒れない,でも取って卵盆逆扣向下に,倒杯 spill しず,外へ落ちない,就是打ってよ!

16. 打った卵清を三次割して卵黄ココ盆に注ぐ!毎回 . 拌して均等!

Steps 17 to 20

17. 一定は . 拌で,時計順に . 拌しない,さもなければ気泡排除して!

18. stirring よくすると,チョコレートケーキ液が形成されて!予熱オーブン170°, 10分!

19. チョコレートケーキ液を模具に入れる, 僕は少し多く,それぞれ装入する1つの6インチの愛心模具に, そして1つの円形模具に! その後テーブル上で数振下, 大気泡振り出して, 予熱したオーブンに入れる!オーブン温度170°,上下管,焼 35分,できちゃう!

20. 焼き済んで,模具を逆締め紙板に,冷やさせ,その後脱模!

Steps 21 to 24

21. ケーキ完全に冷えた後,ケーキ分割機で,ケーキを3等分に分け,少しずつ淡クリームを打卵盆に注ぎ発送準備!

22. 打ち出すかもしれない2-3分 ,クリームが打って済み , 僕を使った高級迅速打!

23. 黄桃を取り出して,切り碎片!

24. クリーム平をケーキの上に塗り,再に黄桃果実小片を置いて,振均!

Steps 25 to 28

25. ケーキ片を置き,再 前のステップを踏んで,クリーム塗置果物!

26. 最後の層ケーキ片を覆い,クリームを均等に全体ケーキ塗布!

27. そして スプーンまたは剃刀で一塊のチョコレートを ,磨粉状に . , もう少し擦る , この比較難事 , 忍耐が必要で , ゆっくり来!

28. その後均等にクリームケーキ胚全体に散らし, スプーンで軽く圧平, 残りのクリーム, . 花帯で点上 6 つのクリーム花!

Steps 29 to 32

29. 6個の黒桜果肉を順番にクリーム花びらに置く!

30. 美しい黒森林愛心ケーキが完成してね!本当に美しいよ!

31. 放一枚赤ちゃん偷食べ図,赤ちゃんと赤ちゃんパパも賛絶口なく,そして通通食べ光光よ,哀しい私はたった一口味った...しかし心は暖た暖た!

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