あなた に 必要 な 事柄

成分

タンパク 180 (約 6 卵) g
卵黄80 (約6個の卵) g
玉米粉 10g
細砂糖 90g
玉米油 60g
低筋面粉 100g
牛乳 75g

どのように作るか 戚風ケーキ

Steps 1 to 4

1. すべての食材

2. 先打ちタン .

3. タンパク質送打に小勾勾の程度最初の砂糖追加 (砂糖要分4 . 5回追加,一度加一勺)

4. 各回加糖とは一勺であり,増やさないで,待糖全部 . 拌した後は次の回追加 .

Steps 5 to 8

5. 最後の加糖時に倒入トウモロコシ粉一緒に . 拌 .

6. . 拌均等後用意 .

7. 卵黄を散らす .

8. 分散した後トウモロコシ油追加 .

Steps 9 to 12

9. 再追加牛乳 .

10. 低筋粉粉 を 加え , 過濾 .

11. . 拌器で均等 . 拌し, . 拌が粘性があるまでは可 .

12. 卵黄糊混ぜ合わせ均等後半分のタンク霜を卵黄糊に注ぎ,巻き混ぜ均等,輪輪描かないオー!

Steps 13 to 16

13. 混ぜ合わせ均等後卵黄糊を残りのタンパの中に注ぎ,振り続け!輪輪描かない .

14. これは扮良い面糊,オーブンの予熱, 170度 .

15. 面粉 を 模具 に 倒す .

16. オーブンに入れて, 170度,上下火, 30分 (自分のオーブンの調整時間オー) このレシピは2 6インチのケーキを作ることができます .

17. 焼きよく後に取り出,逆扣,放涼後脱模 .

18. 私 は 6インチ 生底 モデル .

19. 今日は私 使っているのはケーキ模具, 親風の模具を使わない, 私は思ケーキの模具脱模が容易い .

20. よし,ケーキ oven 出るぞ!

便利な料理のヒント

　　このレシピは2 6インチのケーキを作ることができる, 私は普通は1ケーキを作り, 残りはカップケーキを作り, 6つのカップケーキを作ることができる ⁇