チッチクッキー
2023-10-29 13:38:11ベーキング
愛する娘のために製造された
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉185gバター135g淡クリーム 50ミリリ乳粉 15g糖粉 50g細砂糖 40g塩 1/4 小匙
どのように作るか チッチクッキー
Steps 1 to 4
1. バター室温軟化
2. 準備低筋面粉
3. 砂粉,細砂糖,塩,乳粉を軟化したバターに加える
4. 低速度で . 拌,発油を発量が大きくなり,色が淡くなる
Steps 5 to 8
5. 分两次追加淡クリーム, . 拌均等では加入第二
6. . 拌した均一な,ふわふわなバター糊を晒した低筋粉粉に加える
7. . 拌均等 , 挤出形状 , 予熱したオーブンの160度で11から15分焼
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