プフは以前にもやったことが,だが作焼餅の人にはある通病,好き絶えず試新しい方法,初めて見スワンプフプフは驚愕されてきた,ずっと怠って手動,お祭りの間からしたスワンプフプフ作午後茶,実際やるこのと普通の比較も難しくどこへ行くもない,それは多かった一焼スワン首の過程,普通プフフは划一刀,このは划二刀だけ . でも 見てる この 優雅 な 造型 , 人 が 少し 入忍 しなくなった .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 60g
水 100g
卵 2個
淡クリーム 100g
バター 40g
塩 1g
綿白糖 30g
チョコレート適量

どのように作るか スワンプフ

Steps 1 to 4

1. 準備必要な食材

2. バター . 塩 . 水を牛乳鍋に加え,中火を加熱して沸騰時火を消

3. 低粉を鍋に注ぐ

4. ゴム削刀で迅速混合吸収して乾粉なし,鍋を再座に火に座し,中火加熱は止まらず翻炒,鍋底結成一層薄膜時火閉

Steps 5 to 8

5. 卵2個散らし,卵液を3〜4回分けて牛乳鍋に追加し,毎回多いは徹底 stirring 均等

6. 混ぜて均等滑滑な面糊に

7. 面糊を . 花袋に入荷すること

8. まず . 花袋を少し口切り,オーブン敷紙,紙の上に圧出正逆两种2形面糊を,180度オーブンに入れて,焼 5分後に取り出

Steps 9 to 12

9. 再 . 花袋 より 大きな 口 を 切り出し , 焼盤 上 で 水滴形 の 面粉 を 挤出し , 中間注意 より 大きな 空隙 を 残す

10. オーブン予熱,180度下火,中層,焼25分名時間ほど,消火後残熱再 . 10分,取り出して乾燥冷

11. 淡クリーム加白糖

12. 混ぜて硬い花紋が出現し, 将打クリームを . 花袋に入れ, 付中号六歯花口

Steps 13 to 16

13. を泡フすべて二

14. また上半再対剖する

15. 下部のその半分圧入して打発クリーム , またスワン の首部を前部に入れる , その後二瓣翼を装着し , 最後に歯締めでチョコレート酱点上少し目塗ればいい

便利な料理のヒント

　　泡芙面粉の焼製は一吹作気を要,中途絶対オープンしない烤箱戸,以免泡芙崩壊,焼き好んだ後オープンしない烤箱戸,余熱再 ⁇ 十分すると泡芙脆脆になる