日々朝食を作り,偶りはいくつかの残りの材料になる,捨て怪浪費,は考え様々な方法充分利用,ある日朝食作った豆浆残り豆渣,夕帰りにケーキ焼く時試して少し追加,発見もなかなか食べ

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋粉70g
豆渣 100g
卵 (大きな赤壳卵) 4 個
白砂糖 50g
玉米油 40g
チョコレート豆 20g
香草粉0.5g
白 ⁇ 3滴

どのように作るか 豆渣とチョコレート豆完璧組みの親風ケーキ

Steps 1 to 4

1. 卵清と卵黄分離,別装入無油無水の盆に

2. 卵黄追加トウモロコシ油を杖子または手動打卵器で均等混ぜ

3. へ上述のステップに豆渣加入

4. 手動卵打機で均 . 混ぜ,白砂糖20g追加引き続き混ぜ均 .

Steps 5 to 8

5. 低筋面粉と香草粉過筛を含める中に

6. ラバー掃刀で軽く . 拌均等

7. タンパク質に追加数滴白 . 低速打って粗泡泡に,追加15g白砂糖迅速打,打有紋路出現時,追加残りの15g白砂糖,引き続き打提起卵打器,タンパク質が引き出直直の勾即可

8. 1/3 タンパを取り出して卵黄糊に入倒す .

Steps 9 to 12

9. ゴム削刀で軽く . 拌均等,切搅拌または下から上へ . 拌方法を使用

10. 卵黄糊全部を盛蛋白の盆に注ぎ,同じ手法で均一に . 拌,タンパク質と卵黄糊が十分混合するまで,その後チョコレート豆巻き混ぜ数分

11. 面粉を中空模具の中に注ぎ,端起模具軽く振って数下気泡出

12. オーブン予熱150°,中下層上下火下,焼 45分,ケーキ放涼後脱膜