全卵スポンジケーキ見た目はとても粗糙,食べ上がるとはいえ戚風ケーキみたいな柔らか細かい,でもまたとても柔らか,味感も悪くない,少し古い風ケーキの味 . ケーキはお母さんに家持って食べるの , だから切面ない , 内組織はいいはずだよ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 5匹
細砂糖 125g
低筋面粉 150g
植物油 35g
牛乳 35g
レモンジュース 3滴

どのように作るか 全卵スポンジケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備必要な材料 .

2. 卵を深皿に打ち,再びすべての細砂糖に注ぐ .

3. もう 圧数滴レモン汁 .

4. 電卵打機 で紋路打ち出 .

Steps 5 to 8

5. (提起卵打機が描く花紋はすぐなくならないからはいい,使用時15分くらい)

6. そして濾入低筋粉粉 .

7. . 拌均等後,再添加植物油 .

8. 同じように . 拌均等後 , また加牛乳 .

Steps 9 to 12

9. そして . 拌均等 .

10. 調好的面粉を模具に入れ注ぎ, 強力でテーブル上で振動数下,振り出面粉内の大気泡 .

11. オーブン予熱150度,中層上置下火焼 1時間は取り出し放涼後食用できる .

12.

便利な料理のヒント

　　面糊一定要 ⁇ 拌して 描ける容易なくならない紋路を, そう ⁇ 拌起面糊来がそう簡単消泡しない ⁇ 混合面糊時必搅拌,できない絵輪搅拌,絵輪搅拌簡単で面糊消泡 ⁇ 面粉を模具に入れるとき,面粉の皿を点上げすることができ,面粉を模具25-30cmの高さからその後ゆっくり倒入模具,こうすれば面粉は空気を通して面粉内の大気泡を取り去ることができ,焼いたケーキをもっと密着に ⁇ 烤箱の温度は自宅烤箱に基づいて調節すること,チェックケーキが熟透かどうか,歯栓をケーキに入れる,もし歯栓がきれいである場合はケーキが熟透していることを示し,もしまだ面糊状の粘 歯栓に表示ケーキ内部は完全に熟していない,必要続焼まで熟透 ⁇ スポンジケーキ焼いてから逆扣必要なく,直接温室至涼に置くと脱型できる ⁇