. 米トース
2023-10-29 13:37:45ベーキング
北の寒は物理攻撃であり,南の寒は歩心であり, あなた震 . あなた震撼 あなた団一団に . この天気で,手揉顔は間違いなく大きな挑戦であり,私はやった~( . )/~散花
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋粉260g ⁇ 米40g酵母 3g白砂糖 20g塩 3g水 170gバター 20g
どのように作るか . 米トース
Steps 1 to 4
1. バター, . 米米,残りの材料揉んで滑らかな面粉に,再加液化したバター,揉んで完全展開段階まで,僕僕僕は本当に揉め動かなかった .
2. 加入 . 米米揉均 .
3. 発酵を二倍大 . まで
4. 排気,分けて3份ロール円,起き10分 .
Steps 5 to 8
5. . 成円,上から下へ巻き上げ,順番よく,土司箱に入れて .
6. 焼盤に熱水を置き,焼炉上にトース箱を置き,発酵模式50分から8分満 .
7. 刷卵液,オーブンの予熱160度焼 35 . 40分
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