. 米トース

2023-10-29 13:37:45ベーキング

 

  北の寒は物理攻撃であり,南の寒は歩心であり, あなた震 . あなた震撼 あなた団一団に . この天気で,手揉顔は間違いなく大きな挑戦であり,私はやった~( . )/~散花

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉260g
⁇ 米40g
酵母 3g
白砂糖 20g
塩 3g
水 170g
バター 20g

どのように作るか . 米トース

Steps 1 to 4

1. バター, . 米米,残りの材料揉んで滑らかな面粉に,再加液化したバター,揉んで完全展開段階まで,僕僕僕は本当に揉め動かなかった .

2. 加入 . 米米揉均 .

3. 発酵を二倍大 . まで

4. 排気,分けて3份ロール円,起き10分 .

Steps 5 to 8

5. . 成円,上から下へ巻き上げ,順番よく,土司箱に入れて .

6. 焼盤に熱水を置き,焼炉上にトース箱を置き,発酵模式50分から8分満 .

7. 刷卵液,オーブンの予熱160度焼 35 . 40分

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