使うのは静置方法, . 静置 . によって,面粉は簡単に拡段階に到達し, またパン作り機揉面時間を短縮した . 平時はケーキ巻作が多く,パンパン巻でも初めて作,巻時は上ないケーキ湿柔,少し難しさ,少し裂け,しかし巻の緊一点定型後も比較満足,一口肉松一口柔軟なパン,挟んで満口洋葱 . 芝麻香香,本当にいい食べだよ

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 200g
低筋面粉 50g
牛乳 120g
バター 10g
塩 2g
白砂糖 10g
酵母 3g
卵 1個
肉松適量
酸奶適量
洋油適量
白セサミ適量

どのように作るか 肉松パンの巻

Steps 1 to 4

1. 小麦粉 塩 . 糖 . 牛乳 . 40g 卵汁を団状混ぜ即 . 可

2. 覆い保鮮膜静置30分

3. 0分後に既に一定の筋度がある

4. 面粉を包機の中に入れ,酵母と面に入れて20分,再びバターに入れて面粉揉めて10分,揉めて破れないような薄膜に,発酵を行う

Steps 5 to 8

5. 发良い面粉揉丸起き20分

6. 排気後 . 焼盤大きさの長方形に,焼盤に入れて,発酵を行

7. 发した面粉刷上盛り上がった卵液,入れいくつかの小穴, 焼き時に鼓起防止

8. 撒くオン花とセサミ,オーブン 180度予熱,上下火焼 15分

Steps 9 to 12

9. 焼けたパンを油紙とも一緒に取り出し,表面に油紙の一枚を敷いて,置き温熱

10. パンを逆締め,底部の油紙を削除し,ナイフで一つ刃口を描上,切断しない .

11. 塗って少し厚いヨーグルト . 撒いて肉松

12. 巻き上げ,巻きもっと密で,テープで油紙巻き,定型 10 分

13. 切切,表面塗りヨーグルト . 肉松からはいい

便利な料理のヒント

　　ちょう焼きいいとき油紙覆い ,待返柔放温再巻いて ⁇ 巻のなるべく狭く ⁇ ヨーグルト選択あれより厚いもの,あまり稀ではない,放サラ酱でも ⁇