ワフ餅

2023-10-29 13:37:23ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋小麦粉220g
高筋粉粉120g
溶けたバター 95g
卵2個 へ Shell 約80g
牛乳 120g
白砂糖 100g
酵母 4g
塩 2g

どのように作るか ワフ餅

Steps 1 to 4

1. バター前融化;牛乳微波炉少し加熱酵母粉追加;すべての材料混合後揉め面粉へ

2. 天気比較冷 , 夜揉めて面粉を保鮮膜で包んで , オーブンの底部に一盆沸水を置き , その後中团蓋に蓋を発酵 .

3. 次の朝起きては感じ良く直接焼けられる .

4. 材料は16 . 18枚くらいに分けることができる,ワフ餅趁熱好食,やれないのは分好团してから保鮮膜で包んで冷蔵庫に入れて冷蔵,食べたいときいつでも取り出して作ることができる .

Steps 5 to 8

5. 模具小火予熱,を面团揉丸後圧成円餅状加入模具 .

6. 繰り返し転がり,両面も加熱2~3分後は . できる .

7. 中道は開ける,及时調整して上色均一にする

8. 作ったウォーフ餅如図 .

9. 私は脆い食べ好き,焼いて比較老く

便利な料理のヒント

  午前やって良い,夕食べ時発見焼た嫩の食べ上がもっと柔らか より,焼き老いたの比較有 ⁇ 性 ⁇ だからもしもっと作って一時は食べない光の,提案でも焼き少しずつ嫩もっとオー ⁇

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