ムースケーキ

2023-10-29 13:37:00ベーキング

 

  金曜日 の 日 夫の誕生日 , 僕 送り上 自分で 作った ムースケーキ と 夫を祝賀 . このケーキ, 私は木曜日夜先ケーキ体を焼き,その後ムース液準備し,基本過程完了,金曜日正午再表面の果物装飾完了 . その日夜夫が風呂に行く待って,私は静かにしてすべて準備し,夫がすぐ風呂出,私はライトも消して,推して準備食車,歌う誕生日歌,夫にロマンチックな誕生日思い出~夫がいい幸せオー,興奮的に抱きしめて私,嘻嘻~!二人世界の誕生日祝,いいロマンチオー .

あなた に 必要 な 事柄

成分

香梨 607g
⁇ の ⁇ 麻 1枚
ストラベリー 200g
ケーキ片 2枚
ギリディン片 10g
綿砂糖 30g
淡クリーム 200g
綿砂糖 20g

どのように作るか ムースケーキ

Steps 1 to 4

1. ギリ丁片 事前に清水で浸す軟化 .

2. 香梨洗い そして 皮 を .

3. 香梨 を 小片 に 切 .

4. 料理機 で 打ち滑らかな 香梨泥 出 .

Steps 5 to 8

5. 香梨泥 を 熱水浴 に 移し,隔水 加熱し, その後 に 中 に 30g スポン砂糖 .

6. 加入 ギリディン片 .

7. 手動打卵機 で 混ぜ均一 , 溶融 , 滑滑な状態 .

8. 重量 20g スポン砂糖 .

Steps 9 to 12

9. 20g スポン砂糖を200g の淡クリームに追加する .

10. 送発まで6配布,依然流状態となって,その後香梨泥と混合してムース液 .

11. 準備 二 ケーキ片 .

12. 保鮮膜でまずムース輪底を包み,その後 . 紙一層で包む .

Steps 13 to 16

13. もうケーキ片一枚に入れて .

14. ストラベリー開辺, 一つひとつすぐそばにケーキ辺に置,如図 .

15. 流入第一層ムース液 .

16. もうケーキ片一枚に入れて .

Steps 17 to 20

17. 再 2層 ムース液に注ぎ 抹平後 冷蔵庫冷凍 4時間以上放, (私は夜に入れて冷凍して翌日正午まで取り出さない) .

18. 大ストラベリー を ムースケーキ中央に置き .

19. 取り出し 一枚 . 麻 を 切り 小塊 に, ストラベリー の 周囲 安置 すれ ば よ,図のように .

20. 万物具備,ただ負主人 .

21. 消灯,作成神秘の . 囲気~

22. 見て寿星笑いがどれ甘,嘻嘻,成功した~

便利な料理のヒント

  香梨水分が多い , だからすべての香梨泥を全部使い込む必要なく ,裁量的に本回香梨分量の三分の二取るだけでいい , さもなければムース液が稀になり , 冷凍後も水分が流れ出る ⁇

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