ムースケーキ
金曜日 の 日 夫の誕生日 , 僕 送り上 自分で 作った ムースケーキ と 夫を祝賀 . このケーキ, 私は木曜日夜先ケーキ体を焼き,その後ムース液準備し,基本過程完了,金曜日正午再表面の果物装飾完了 . その日夜夫が風呂に行く待って,私は静かにしてすべて準備し,夫がすぐ風呂出,私はライトも消して,推して準備食車,歌う誕生日歌,夫にロマンチックな誕生日思い出~夫がいい幸せオー,興奮的に抱きしめて私,嘻嘻~!二人世界の誕生日祝,いいロマンチオー .
あなた に 必要 な 事柄
成分
香梨 607g ⁇ の ⁇ 麻 1枚ストラベリー 200gケーキ片 2枚ギリディン片 10g綿砂糖 30g淡クリーム 200g綿砂糖 20g
どのように作るか ムースケーキ
Steps 1 to 4
1. ギリ丁片 事前に清水で浸す軟化 .
2. 香梨洗い そして 皮 を .
3. 香梨 を 小片 に 切 .
4. 料理機 で 打ち滑らかな 香梨泥 出 .
Steps 5 to 8
5. 香梨泥 を 熱水浴 に 移し,隔水 加熱し, その後 に 中 に 30g スポン砂糖 .
6. 加入 ギリディン片 .
7. 手動打卵機 で 混ぜ均一 , 溶融 , 滑滑な状態 .
8. 重量 20g スポン砂糖 .
Steps 9 to 12
9. 20g スポン砂糖を200g の淡クリームに追加する .
10. 送発まで6配布,依然流状態となって,その後香梨泥と混合してムース液 .
11. 準備 二 ケーキ片 .
12. 保鮮膜でまずムース輪底を包み,その後 . 紙一層で包む .
Steps 13 to 16
13. もうケーキ片一枚に入れて .
14. ストラベリー開辺, 一つひとつすぐそばにケーキ辺に置,如図 .
15. 流入第一層ムース液 .
16. もうケーキ片一枚に入れて .
Steps 17 to 20
17. 再 2層 ムース液に注ぎ 抹平後 冷蔵庫冷凍 4時間以上放, (私は夜に入れて冷凍して翌日正午まで取り出さない) .
18. 大ストラベリー を ムースケーキ中央に置き .
19. 取り出し 一枚 . 麻 を 切り 小塊 に, ストラベリー の 周囲 安置 すれ ば よ,図のように .
20. 万物具備,ただ負主人 .
21. 消灯,作成神秘の . 囲気~
22. 見て寿星笑いがどれ甘,嘻嘻,成功した~
便利な料理のヒント
香梨水分が多い , だからすべての香梨泥を全部使い込む必要なく ,裁量的に本回香梨分量の三分の二取るだけでいい , さもなければムース液が稀になり , 冷凍後も水分が流れ出る ⁇