淡クリームケーキ

　　簡単 何样 原料下 出る の 完成品 見事 の 棒!類似軽チーズ膨厚 の 味味 , また 戚風 と チーズケーキ より も 作やす .

あなた に 必要 な 事柄

成分

淡クリーム 200g
卵5個
白砂糖 60g
低筋面粉 75g

どのように作るか 淡クリームケーキ

Steps 1 to 4

1. タン卵黄をそれぞれ2つの無水無油容器に入れる

2. 卵黄と20g糖粉を淡クリーム中に注ぎ均等に . 拌,均等に粒子がないまでその後筛入低筋粉粉に,充分 . 拌

3. 40g糖粉を3回分加タン中に送り湿性まで,タン中に倒し糊用切 stir の手法 . 拌均等(切 stirオー!もし知らない切 stir の百度下)

4. オーブン予熱170°水浴60-80分 注意观察表面が上色になり加盖锡紙 終了後迅速にオーブンから取り出して地面10cmのところに落下震出気泡回転防止,ケーキを逆押し再烤架上冷却食用

便利な料理のヒント

　　注意 ⁇ 拌するときは切 stir で発発したタンパク質消泡防止し,焼くとき注意見表面上色後温度制または加蓋 ⁇ 紙(6インチ模具量)