ポテト泥スワンズバフ
このスワンプフは長草長くてきた,多くの焼き高手がしたそんな美しいスワンプフは,心痒も手痒 . 自分 ボフ作ったことないけど,更に言う凹このスワン造形だよ . 第一次 や , 十分 完璧 でなく , スワン頭首焼 首 が 少し , しかし 結局 は 初回 試 , 自分はまだ比較満足 感 , 次回 は 頑張る 希望 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
低粉50gバター 40g塩 1g卵 2個水 100ミリリジャガイモ適量白砂糖適量果酱ちょっと
どのように作るか ポテト泥スワンズバフ
Steps 1 to 4
1. 準備原料 .
2. 先 水 , バター , 塩 を 沸騰 し 後 火 を .
3. 沸騰したバター水 .
4. 筛入低粉 .
Steps 5 to 8
5. 迅速吸収 .
6. 小火边混端加熱まで鍋底出現薄膜後火から .
7. 卵子散らして , 分々追加糊糊切 stir .
8. 直到 スケープ面粉呈逆三角形 .
Steps 9 to 12
9. 私の卵子比較小 , だから 2 個 の 卵を使った .
10. 装入 . 花袋 .
11. まず . 花袋を小さな口を切り,両方向にスワン頭首を押し出し,オーブンの中層180度に入れて,焼 1分後にすぐ取り出 .
12. 再 . 花袋 の 口 を 大きく 切出し 水滴状 の スワン 体 .
Steps 13 to 16
13. 俺 は 残った 面粉 を 直接 円形 に 統合 し もう , スプーン で 面粉 の尖尖 圧下 する , 焼 面 .
14. オーブン予熱200度焼 8分,バフフ明らかに大きくなった後180度変更,また焼 20分, . 10分後再びオーブンドア開 .
15. 焼けた ブフ,崩れなかった あ .
16. 水滴状の ブフ を横切一刀 , 下部 を スワン の 体 に .
Steps 17 to 20
17. 再 上の一部を縦に切り開いてスワン の翼にする .
18. ジャガイモ蒸し , もう少し白砂糖打ち泥に .
19. ポテト泥 挤 .
20. スワンスの頭首に置 .
21. 粘いい 翼 .
22. 歯締め浸少しだけ果酱描きスワン の目はokでよ .
23.
便利な料理のヒント
本物泡フは淡クリームに入れるつもりで,なぜなら私は淡クリーム食べ好きで感じ太すぎ,だから土豆泥を使った ⁇ 焼泡フ の 作り過程 必 決して 烤箱扉 開かない, さもなければ 泡フ は 崩れる ⁇