クリスマス木桩ケーキ
クリスマス 来い いいよ~~~~~去年ジン餅屋を作,ほん比較面倒で,ステップも比較多で,やって終えて惜しくない食べてよ . 昨日は今明日の朝食ケーキ卷を作りたい,突然思い出クリスマスが来る,まずクリスマス練練手に,と順手に木桩ケーキを作 . 結果,甥殺ってきて食べた小半個~~恩,でもなかなか簡単でなかなか食べやすい,おすすめみんな . 好きな ,請投票~
あなた に 必要 な 事柄
成分
ケーキ体: 適量卵子 150 (大卵3個小卵4個) g細砂糖 40g牛乳 40g植物油 40g低筋粉45gココ粉 10g入れ物クリーム:適量淡クリーム 100g細砂糖 5gココ粉 5gチョコ 甘 那 適量淡クリーム 100gダークチョコレート 90g
どのように作るか クリスマス木桩ケーキ
Steps 1 to 4
1. 蛋白追加細砂糖打ちまで湿性 .
2. 卵黄を散らし,添加植物油打ちまで体積が大きくなり,色が浅くなり,液体粘稠 .
3. 加入牛乳混合均 .
4. 卵黄液内筛入低粉とココ粉, . 拌均等 .
Steps 5 to 8
5. (私のファフナココ粉尽き, 久々前に買ったココ粉を使い, 全部結塊した, だから黒点がある)
6. 1/3 のタンパク質を卵黄糊の中に入れて,切 stir 均等 .
7. 卵黄糊をタンに注ぎ,半均等切 .
8. 焼盤底部垫油紙,ケーキ糊を焼盤に注ぎ,剃刀で表面を刮平し,30cmの高さから向下へ下に二所大気泡投 .
Steps 9 to 12
9. オーブン 180度 中層焼 15分なら . える .
10. 焼盤を取り出逆置 と焼ネット .
11. 焼盤暑くならないまでは脱型できる .
12. 100g淡クリームと 5g細砂糖 . 5gココ粉と一緒に打ち寄せる .
Steps 13 to 16
13. ケーキ片上の油紙を取り除き , クリームを均等にケーキ片と塗る .
14. ケーキ片 を巻き上げ , 油紙袋 で い 冷蔵庫 冷蔵 半時間 .
15. 作チョコ 甘那许 : 100g淡クリームを牛乳鍋に入煮沸 .
16. 加入チョコレート混合までチョコレート融解からは .
Steps 17 to 20
17. ケーキ巻切りを望まれる形状に (例えば私のような . 形,徐竹杖などで . 入固定,さもなければ待って悪い操作) も切らない,長形の木桩 .
18. ケーキロールを焼網に置き 下垫焼盤,焼盤の上に油紙敷 .
19. チョコ甘 あちょ淋 を ケーク体 に .
20. スプーン もしくは剃刀 を 使って舗装できます .
21. フォークでケーキ体にて一本の木紋を描き .
22. 划よくよ!
23. 甘 その時尚温暖 , 刀またはより平坦で硬質な工具を使用してケーキ体を焼ネットから最終置きケーキの皿または垫紙の上に移す .
24. (私 この造形には両側それぞれに一本刀が必要 .
25. 片方ナイフを撤才思い出した撮らなかった .
26. .
27. .
28. )
29. 主体いいよ!任意装飾してください!
30. 私は草莓サンタさんを作り , 小紅豆と糖星星で飾り付けた下 .
31. この 皆 任意 .
32. 最後 一層 の 糖粉 作成 下雪 の 感 .
33.