クリスマス木桩ケーキ

2023-10-29 13:36:38ベーキング

 

  クリスマス 来い いいよ~~~~~去年ジン餅屋を作,ほん比較面倒で,ステップも比較多で,やって終えて惜しくない食べてよ . 昨日は今明日の朝食ケーキ卷を作りたい,突然思い出クリスマスが来る,まずクリスマス練練手に,と順手に木桩ケーキを作 . 結果,甥殺ってきて食べた小半個~~恩,でもなかなか簡単でなかなか食べやすい,おすすめみんな . 好きな ,請投票~

あなた に 必要 な 事柄

成分

ケーキ体: 適量
卵子 150 (大卵3個
小卵4個) g
細砂糖 40g
牛乳 40g
植物油 40g
低筋粉45g
ココ粉 10g
入れ物クリーム:適量
淡クリーム 100g
細砂糖 5g
ココ粉 5g
チョコ 甘 那 適量
淡クリーム 100g
ダークチョコレート 90g

どのように作るか クリスマス木桩ケーキ

Steps 1 to 4

1. 蛋白追加細砂糖打ちまで湿性 .

2. 卵黄を散らし,添加植物油打ちまで体積が大きくなり,色が浅くなり,液体粘稠 .

3. 加入牛乳混合均 .

4. 卵黄液内筛入低粉とココ粉, . 拌均等 .

Steps 5 to 8

5. (私のファフナココ粉尽き, 久々前に買ったココ粉を使い, 全部結塊した, だから黒点がある)

6. 1/3 のタンパク質を卵黄糊の中に入れて,切 stir 均等 .

7. 卵黄糊をタンに注ぎ,半均等切 .

8. 焼盤底部垫油紙,ケーキ糊を焼盤に注ぎ,剃刀で表面を刮平し,30cmの高さから向下へ下に二所大気泡投 .

Steps 9 to 12

9. オーブン 180度 中層焼 15分なら . える .

10. 焼盤を取り出逆置 と焼ネット .

11. 焼盤暑くならないまでは脱型できる .

12. 100g淡クリームと 5g細砂糖 . 5gココ粉と一緒に打ち寄せる .

Steps 13 to 16

13. ケーキ片上の油紙を取り除き , クリームを均等にケーキ片と塗る .

14. ケーキ片 を巻き上げ , 油紙袋 で い 冷蔵庫 冷蔵 半時間 .

15. 作チョコ 甘那许 : 100g淡クリームを牛乳鍋に入煮沸 .

16. 加入チョコレート混合までチョコレート融解からは .

Steps 17 to 20

17. ケーキ巻切りを望まれる形状に (例えば私のような . 形,徐竹杖などで . 入固定,さもなければ待って悪い操作) も切らない,長形の木桩 .

18. ケーキロールを焼網に置き 下垫焼盤,焼盤の上に油紙敷 .

19. チョコ甘 あちょ淋 を ケーク体 に .

20. スプーン もしくは剃刀 を 使って舗装できます .

21. フォークでケーキ体にて一本の木紋を描き .

22. 划よくよ!

23. 甘 その時尚温暖 , 刀またはより平坦で硬質な工具を使用してケーキ体を焼ネットから最終置きケーキの皿または垫紙の上に移す .

24. (私 この造形には両側それぞれに一本刀が必要 .

25. 片方ナイフを撤才思い出した撮らなかった .

26. .

27. .

28. )

29. 主体いいよ!任意装飾してください!

30. 私は草莓サンタさんを作り , 小紅豆と糖星星で飾り付けた下 .

31. この 皆 任意 .

32. 最後 一層 の 糖粉 作成 下雪 の 感 .

33.

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