今年,予定するいくつかのクリスマステーマの,あまり多くのアイデアない ただ求め簡単で美しいの,翻糖しない,糖霜もまだ勉強してない 先行のスーパー綿密な新鮮クリームケーキ, おすすめ, ある消費淡クリーム良い方法 冷蔵後のあるチーズケーキみたいな柔らか細味味味味 材料はたった四種類,随手に手に入る,成功率極めて高い 使用できる クリームケーキ底をつく,塗るクリーム, ストラベリーも作れる こんな小さなサンタさんになければそれを雪積模様を持たせ, 任意に撒く細椰紅 香り人人語,赤色と白が面白に迫映えなく まるでサンタクロースの装装装,暖かい . 安定作 暖かいクリスマス前 クリスマス 暑いクリスマス, 簡単なケーキケーキを作った幾つかのケーキにもクリスマス日の気息が落ちました 毎年このクリスマス 舞台を開くために ストラベリーも主人役

あなた に 必要 な 事柄

成分

動物性淡クリーム 200g
低筋面粉 75g
細糖蛋白 50
卵黄 20g
卵5個
表面淡クリーム 180g
白砂糖 20g
ストラベリー適量
椰粉適量

どのように作るか 白雪クリスマスケーキ

Steps 1 to 4

1. タンパク質と卵黄それぞれ分離して無水無油の容器に入り,卵黄添加糖+淡クリーム200g混ぜ均

2. 滴入香草精混合均,再低筋粉粉を過筛追加して卵黄に,充分混ぜ粒子がないまで,备用

3. タン分三次加細砂糖,電蛋打機中速で湿性泡立まで発送し,提起蛋打機タンク霜呈現小曲線即可

4. 三分之一取発した良いタンククリームを卵黄糊に追加し,切 stir の手法で混合して面糊混合

Steps 5 to 8

5. 再倒タンパク質霜が入った容器の中,同じ切拌手法ですべての面粉を混合均等に(注意搅拌の手法,強く搅拌しない,原因タンパク質消泡)

6. 混合した面粉は非常に細やかそしてあまり気泡がない,模具の中に注ぎ,抹平表面 (隔水焼きまたは水浴法,模具包上 . 紙,通常は避けるために . 紙包が不密密で,ケーキ底部透水,隔水焼きが良い)

7. 烤盤に熱水を注ぎ,この時烤箱が150度予熱が必要 (活底模具ではない場合,包 Tin紙を使わずいい)

8. オーブンの下層浸水の焼盤,焼盤上に焼架を置き,模具は焼架上に (すなわち中層),150度焼き50-55分ほど (中途上色があまりにも速ければ,ケーキの上に . 紙加えてもよい)

Steps 9 to 12

9. 焼き終わった後,取り出して冷やして軽く打模具四壁,ケーキ簡単と模具壁脱離 (脱模後もし装飾を付けない,冷蔵庫に入れて冷蔵後再食用味が良くなる)

10. 淡クリーム添加細砂糖,発送まで濃厚,わずかに流动状態 ( . 花状態まで発送する必要はない)

11. 一大部分を取り六インチケーキ上で , スプーンでクリームを押し離し , クリームがゆっくり辺り沿って流れ下ろす

12. 再叠四寸ケーキ, 残りのクリームを塗りつけ, 同じスプーンでクリームを押し離し,最後飾りストラベリー上,撒く椰粉,飾る薄荷葉, 冷蔵後再切片食べる (あなたが好きなら,もっとストラベリー推すことができます)

便利な料理のヒント

　　レシピ適合一六寸円形,加一四寸円形 ちょうど図並べ二層のように,この時 このチーズケーキみたいな厚密細細なのケーキを推奨するために 私はもうケーキ胚分層作りはせず,少しずつ新鮮クリームを送り粘流状態に 厚厚い堆積 はケーキ胚の上で, スプーンでクリーム押し開き それをゆっくり沿って流れ下ろす. もしあなたがそれをもっと豊か多彩したいなら 中間には好きな果物,クリーム, 果汁などなどを追加して,任意演奏 晴点上に季応のストラベリーを積み上げ,もっとたくさん点積み上げることができる後は美筆塗りつけばったりのココロン君 あなたは見つけるだろう,美貌のないが最適な組み合わせだ