オレオ凍チーズケーキ
2023-10-29 13:36:14ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
乳油チーズ 150gギリディン片 8g淡クリーム 150ミリリ黄桃 ⁇ 100ミリリオレオビスケット割 100gバター 60g牛乳 30ミリリ糖分25g
どのように作るか オレオ凍チーズケーキ
Steps 1 to 4
1. バター水隔軟化後加えクッキー粉の中混合均等 .
2. 活底模具を取,底部で敷きアルミ箔紙,クッキー碎を置いて入れて, スプーンで圧平固 .
3. 冷蔵庫 に 入れて 冷蔵备用 .
4. 牛乳,糖水を一緒に注ぎ,隔水加熱し,泡したジリジン片を加え,ジリジン融解するまで . 拌 .
5. 乳油チーズ隔水軟化, . 拌まで滑滑 .
6. 牛乳液をチーズの中に注ぎ混ぜスムーズ (隔水操作できる) .
7. もし粒子感がある場合は卵打ち機で送り十数秒 .
8. クリーム加糖粉が発送まで六点,
9. クリームをチーズ糊に追加し,剃刀で . 拌均等 .
10. 模具の中に入れ,軽く振動数下し,表面平整させる .
11. 冷蔵庫冷蔵 に 2 時間なら . えます
12. 冷凍したケーキを取り出して,吹風機で模具側面吹き,ケーキ体と模具を分離させ .
13. そうすればケーキ脱型 を できる .
14. 最後 で ケーキ に 飾る好き の 果物 は .
15. 切ケーキ時,毎回回はナイフを拭き清めてもう切り下げること,そうすれば整然美しいケーキを切ることが出来た~
16. 完成品~
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