皆言う焼けないマカロン 本当に焼けるとは思わない,だから僕折りたたみ,去年何度もマカロンやって何度も失敗した,今使この無煮糖水の方子一度で成功した,気分とても良く,成功率本当に100% .

あなた に 必要 な 事柄

成分

杏仁粉75g
糖粉112g
タンパ 62g
細砂糖 62g
ココ粉 5g

どのように作るか マカロン

Steps 1 to 4

1. 準備材料も適切で,糖粉と杏仁粉混合筛過

2. 过筛した杏仁糖霜粉

3. 細砂糖倒入タンの中 打ちまで湿性 , 打ちのこのステップ 忘れて写真撮った 本当に申し訳 .

4. 再倒入ココ粉続け送りまで 9成硬さ .

Steps 5 to 8

5. その後を過筛後の杏仁糖霜粉倒入して順に . 拌する,必順に . ,消泡を避け, . 拌均等で装 . 花袋 .

6. ここで赤い写真でココカ色のマカロンに代わり,それは圧して1 1 の高温油紙上で冷まで表皮押して粘らない手は,乾いたらできる焼き,オーブン予熱180度,オーブンに入れてからすぐ調子に145度焼 15分

7. 見裙側

8. 出炉

Steps 9 to 12

9. 抹茶の (という 5gココ粉に抹茶粉に交換) そして作 stuffing貼入れて

10. チョコレート . めは100g黒チョコレートと100g淡クリーム隔水融解冷たしたら圧中間挟んで

11. 完成品