フルーツ味ムースケーキ

2023-10-29 13:35:55ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

底胚ケーキ一枚
淡クリーム 150g
果物 30g
水 30g
ギリディン 1枚
白砂糖 30g

どのように作るか フルーツ味ムースケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備してケーキ底またはクッキー底,普通戚風ケーキ底

2. ギリディン泡冷水軟化,後熱水で隔水融解

3. 溶けたジリティン中にフルーツペースト追加, . 拌均等

4. 淡クリーム加糖発送して紋路出現するから果物ジリ丁糊に加えられる, . 拌均等

5. 下胚に入れ,その後ムース糊を加え,冷蔵 1 時間はいい

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