戚風ケーキ
2023-10-29 13:35:29ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
低精粉粉85g幼砂糖 (タンパク質) 30g幼砂糖 (卵黄) 60g牛乳 40gオリーブオイル 40g卵5個
どのように作るか 戚風ケーキ
Steps 1 to 4
1. 材料: 卵,低筋面粉,牛乳,オリーブ油,幼砂糖
2. 1,タンパク質放入料理人機打出紋路後加入幼砂糖,続打まで硬挺,放入冷蔵庫冷蔵備用 .
3. 2 大盆を取って , 卵黄と幼砂糖を混ぜ合わせ均等 .
4. 3,追加牛乳,オリーブ油 . 拌均等 .
Steps 5 to 8
5. 4,筛の中粉,混均 .
6. 5,タンパク質の3分の1を卵黄糊に注ぎ,軽やかに剃刀で下から上へ均混合 .
7. 6,混ぜ良タンの卵黄糊を全部タンの中に戻倒し,剃刀で軽く下から上へ混ぜ均 . .
8. 7, 卵液を焼盤に注ぎ,振って数下,小気泡出させ
Steps 9 to 12
9. 8,オーブンの予熱335F,焼 20分,歯締めでちょっと中間位置押し,歯締めきれい無粘着だけでいい .
10. 出炉逆置涼させれば楽しめます .
11.
同じようなレシピ