軽乳酪ケーキ
2023-10-29 13:35:28ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
乳油チーズ 100g牛乳 50ミリリ細砂糖 50g玉米粉 10g低筋面粉 15g卵3個バター 30g
どのように作るか 軽乳酪ケーキ
Steps 1 to 4
1. 材料備え,卵清卵黄分離し,装卵清容器には水がない
2. 乳油チーズ隔水混ぜ粒子がないまで,注入バター混ぜ均,牛乳の中に玉米粉に入れて低粉混ぜ均
3. 牛乳を注入クリームチーズの中搅拌後卵黄分三次注入,搅拌均備用
4. 卵汁砂糖に入れ発送できるまで勾起尖尖はるから
Steps 5 to 8
5. 打発した卵清分三次 チーズ糊に入れ,下から上へ翻してその混ぜ均
6. 焼盤低敷一枚吸油紙,四面にバターを塗り,ケーキ糊に入れ,容器震動数下,中にある空気を排出 .
7. 水浴法,オーブン 180度焼 30分, 150度焼 20分ならいい
8. 完成品
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