軽乳酪ケーキ

2023-10-29 13:35:28ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

乳油チーズ 100g
牛乳 50ミリリ
細砂糖 50g
玉米粉 10g
低筋面粉 15g
卵3個
バター 30g

どのように作るか 軽乳酪ケーキ

Steps 1 to 4

1. 材料備え,卵清卵黄分離し,装卵清容器には水がない

2. 乳油チーズ隔水混ぜ粒子がないまで,注入バター混ぜ均,牛乳の中に玉米粉に入れて低粉混ぜ均

3. 牛乳を注入クリームチーズの中搅拌後卵黄分三次注入,搅拌均備用

4. 卵汁砂糖に入れ発送できるまで勾起尖尖はるから

Steps 5 to 8

5. 打発した卵清分三次 チーズ糊に入れ,下から上へ翻してその混ぜ均

6. 焼盤低敷一枚吸油紙,四面にバターを塗り,ケーキ糊に入れ,容器震動数下,中にある空気を排出 .

7. 水浴法,オーブン 180度焼 30分, 150度焼 20分ならいい

8. 完成品

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