あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 1 個
(高筋面粉3杯
白砂糖 2勺調
清水小半杯
酵母) 3g
ココ粉1匙調
炼乳2勺調

どのように作るか 電鐘餅 - 作ドーナツ

Steps 1 to 4

1. 低筋面粉 または 高筋面粉 実は都可以 なので, とにかく 僕 は . 使った .

2. 面粉発酵を2倍大きく,必充分発酵! 面粉排気を, . 開 .

3. あなたが どんな 手を使っても , 作りドーナツの形状は出来ればいい .

4. 充分発酵した面粉は鍵である,発酵がうまく,完成品の面筋組織は柔らか細やか,発酵していない良く,无论あなたが揚,焼,揚,蒸は死面ぼく一 .

Steps 5 to 8

5. 私には发面小秘 . があります: 3g酵母以外,もう細砂糖が一スプーン,加えて1gの塩,その後, 一スプーン豚油! はい,豚油! この組み合わせは面粉を迅速発酵,蓬松,柔らか . にする

6. 電鈴餅は直接発動,油刷らなくて,ドーナツを . に入れる

7. 電鈴ケーキ約 3 分後 ,ドーナツ覆面 , 続け蓋に蒸鍋蓋 .

8. この方法は伝統的な油揚げドーナツにとっては もっと健康ではないか?!オーブンのバージョンのドーナツにとっては もっと省電ではないか?! .

Steps 9 to 12

9. 電鐘餅 したドーナツ,パン,同じ棒棒砰!組織細細で柔らか,自然の麦香 .

10. 乳精加ココ粉,微波炉加熱融合 .

11. うち . 兄 . 小料理神 . 個人的に陣上 .

12. 追加飾飾, . 兄が愛する彩色糖果針 .

13. 電鐘ケーキで . ドーナツ . にする