あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 52g
卵4個
牛乳 52g
ゼラ油 40g
白砂糖 60g
淡クリーム 200g
白砂糖 20g

どのように作るか ブラウベリークリーム巻

Steps 1 to 4

1. 準備材料

2. 卵を散らした後,加牛乳混ぜ均

3. 再加油混ぜ均

4. 筛入低筋面粉 . の . 字型搅拌均等

Steps 5 to 8

5. タン分三次加糖打って湿性まで過

6. 1/3タンパク質を取り入れた卵黄糊の中切 stir均等

7. そして再倒タンククリームで混ぜ均

8. 190度18分焼制

Steps 9 to 12

9. 出炉乾冷後逆扣出模

10. 淡クリーム加糖発送,均等塗布してケーキ面に,追加 自分好きのフルーツ,巻き上がってOKだよ

11. (急すぎた,クリーム早化した)