抹茶と赤豆はいつもは絶配である . この抹茶酥口感は非常に脆脆ではありませんが,抹茶と紅豆融合しての味は,ほんと人に抵抗できないのです . 午後茶 の すばらしい デザート .

あなた に 必要 な 事柄

成分

水油皮適量
中筋小麦粉165g
細砂糖 35g
豚油 40g
水 60g
油酥適量
中筋粉粉 100g
豚油 50g
抹茶粉 5g
填料適量
红豆砂 300g

どのように作るか 抹茶酥

Steps 1 to 4

1. 水油皮の材料を,称好,混合 .

2. 揉めて滑らかな面粉 .

3. 覆い保鮮膜 , 松弛 30 分 .

4. 制作油酥 .

Steps 5 to 8

5. 酥油の材料混合揉めて滑らかな面粉 .

6. 覆い保鮮膜 , 松弛 30 分 .

7. 緩やかな水油皮面粉を . 大円片にして,油酥面粉を上に置く .

8. 包え,収口を下に向けて置く .

9. 混合面粉 . 成長正方形 .

10. . 時 四角 の 方向 に . .

11. 上下各三分之一 中央へ折折 .

12. 旋回 90度 , また . 成長正方形 , 折り .

13. 繰り返三次 .

14. 最後 は面粉 . 成長正方形 , 上から下まで巻いて .

15. 刀で20等分に切 .

16. この時予熱オーブン, 200度 .

17. 取 一 枚 面粉 , . に 円形 , 中央 に 適量豆砂を置き , 包んで .

18. 収口 下に向置き .

19. いよいよ 排入烤盤 に , オーブンの中層 200度 20分 .

20. 配って . 萝汁,愉快な午後茶 .

21. 咬んで一口,味美美い .

22.

便利な料理のヒント

　　1.私が使う赤豆砂は自分でする,個人気が自分の感じ赤豆味がより濃く健康 ⁇ 红豆好き で ない の は 枣泥 や 他の ⁇ に も 交換2. この方の抹茶味は淡い,もっと濃い好きならば抹茶粉を10gまで加えることができます.